Цветные путеводители грибных мест Донбасса(Святогорья,Кр.Лимана),Оскола,Изюма. Образец 2012-2014 гг. Стоимость печатного комплекта -200 руб.(для ДНР) Стоимость электронного аналога для жителей Украины-80 грн. (перевод денег на карту Приватбанка)заказывайте на и-иейл: aleksej-shpakovskij@yandex.ru **************Принимаем заказы на свежие и маринованные грибы (маслята,мышата) на сезон -2017.Регистрация по телефону 095 88 48 088.------------------------------------ВНИМАНИЕ!!! РАЗМЕЩЕНИЕ РЕКЛАМЫ В БЕГУЩЕЙ СТРОКЕ- 200 РУБ. (80 ГРН.) В МЕСЯЦ*******

ФОРУМ КЛУБ ГРИБНИКОВ "ГРИБНИКИ ДОНБАССА.Forum Club mushroom"mushroom pickers Donbass".

Объявление

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Грибы Ростовской области - 2015

Сообщений 121 страница 150 из 635

121

Евгений_Новочеркасск написал(а):

АлексС написал(а):стаканчик "Массандры"очень хороший портвейн на мой вкус, а глинтвейн из него должен получиться высший пилотаж!


Я просто валяюсь с Крыма. Обожаю Крым. Даже нет слов. Никита, Севастополь... и далее... Просто нет слов, насколько там всё здорово!

0

122

Евгений_Новочеркасск, АлексС это оффтоп, не засоряйте тему! Прошу в Грибофлудилку

0

123

На одном из рыболовных форумов сегодня появился отчет с Неклиновского района, в ведре степные сморчки :cool:

0

124

Барик написал(а):

сегодня появился отчет с Неклиновского района, в ведре степные сморчки

Автор - таганрожец, район находок похоже ближнее помиусье.

0

125

проскочил,глухо

0

126

Барик написал(а):

На одном из рыболовных форумов сегодня появился отчет с Неклиновского района, в ведре степные сморчки

фотошоп?

0

127

ПАЛ написал(а):

фотошоп?

Вряд ли... у этого автора несколько фот в Яндекс.Фотках

0

128

ПАЛ написал(а):

фотошоп?

Думаю, нет.

0

129

Вчера гулял с ребенком по поселку где живем (Приозерье) и на соседнем участке нашел несколько полевых сморчков, правда уже старых. Ни чего не пойму, то ли еще рано, то ли уже поздно  :canthearyou:

0

130

Всем привет! Были у родителей в воскресенье, и решил заглянуть в пасатку,  а там меня ждала приятная находка...... в виде вешенок)))) Больше ни чего не найдено  :cool:

0

131

http://sg.uploads.ru/t/TINyL.jpg
Вот такие вёшки

+1

132

Барик написал(а):

На одном из рыболовных форумов сегодня появился отчет с Неклиновского района, в ведре степные сморчки

ПАЛ написал(а):

фотошоп?

Практика - критерий истины! Успел сегодня проверить до дождя. В Неклиновском районе действительно появились степные сморчки:

https://img-fotki.yandex.ru/get/15564/38030884.25/0_efadf_c7a6dbd2_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/15512/38030884.24/0_efacf_52894121_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/6829/38030884.24/0_efad1_b6565f60_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/17849/38030884.24/0_efad2_27704cf_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/5508/38030884.24/0_efad3_35a1bf03_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/3504/38030884.24/0_eface_65a389a2_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/15591/38030884.24/0_efad0_65dd6c7f_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/7/38030884.24/0_efad4_6b3ed13e_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/3509/38030884.24/0_efad5_676616f4_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/15523/38030884.25/0_efad6_ea31030b_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/6825/38030884.25/0_efad9_931c2645_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/6739/38030884.25/0_efada_71c8e52c_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/4528/38030884.25/0_efae0_fea2659e_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/15509/38030884.25/0_efad7_339612db_M.jpg

Причем найдены довольно близко от города. На очень подходящих местах, но подальше от Таганрога - единичные экземпляры :(

+3

133

почему же под Новошахтинском их нет? Может потому что на севере области находится?

0

134

АлександрДонской написал(а):

Может потому что на севере области находится?

Может они только начинаются, и все еще впереди ;)

0

135

АлександрДонской написал(а):

почему же под Новошахтинском их нет? Может потому что на севере области находится?

Давно замечено многократными поездками, что Ростов- как бы "погодный" разграничитель. Севернее- Шахты, Каменск- всегда холоднее, до недели по срокам. То же самое на юг: Ленинградская-Павловская практически всегда весна неделей раньше. Казалось бы, 80-100 км...
В Ростове вовсю цветут жерделы и алыча, у вас как? Да и вообще, много всякой зелени наконец-то прорвало. Наверняка все еще впереди. Погодка-то просто идеальная: День-два дождь полоскает, сразу же после него обильное тепло. Шикарная грибная погодка! :)

0

136

АлексС написал(а):

Давно замечено многократными поездками, что Ростов- как бы "погодный" разграничитель. Севернее- Шахты, Каменск- всегда холоднее, до недели по срокам. То же самое на юг: Ленинградская-Павловская практически всегда весна неделей раньше. Казалось бы, 80-100 км...
В Ростове вовсю цветут жерделы и алыча, у вас как? Да и вообще, много всякой зелени наконец-то прорвало. Наверняка все еще впереди. Погодка-то просто идеальная: День-два дождь полоскает, сразу же после него обильное тепло. Шикарная грибная погодка!

Я в Ростове живу :) просто к родственникам ездили вот там и бегал по лесам. А погодка действительно много обещающая :crazy:

0

137

ПАЛ написал(а):

фотошоп?

шутка, вроде как

0

138

сегодня знакомый из Кривого рога написал что нашел полведра степных сморчков, инфа сто процентов, человеку доверяю :)
пора рвать когти за богемикой

0

139

То, что сморчки уже есть- ежу понятно. Вопрос-где?
Вообще, начитавшись множество прошлогодних отчетов про сморчки, делаю вывод (для себя, по крайней мере)- что разговоры про "сморчковое изобилие" в тополево- осиновых лесах- не более чем лапша на уши. :) Внимательно рассмотрев множество фото за пару-тройку лет практически в 100% случаев наблюдаю на фото подстилки дубовые листья. То есть нужно искать лес с обязательным присутствием дуба. На днях проверю гипотезу. С осинами на левом берегу сегодня пролет. Завтра- район Дугино- Рогожкино. Если и там то же самое, - больше не буду и время тратить на тополя. Возможно, что где-то оно и так, но отчеты грибников тому в полном противоречии.

0

140

Ну что друзья вот и я собрал свой первый урожай полевых сморчков в этом году.
http://sg.uploads.ru/t/4afys.jpg http://sh.uploads.ru/t/M16QI.jpg http://sg.uploads.ru/t/X17l2.jpg http://sh.uploads.ru/t/kh4lw.jpg

+2

141

АлександрДонской написал(а):

вот думаю их высушить, как правильно подскажите? или может какой другой способ приготовления есть?


Здорово. С удачей! Я бы урожай пожарил. На сливочном маслице.
Это в каких краях такое счастье подвезло? Сегодня часа 3 получилось провести разведку вниз по Дону: от Дугино до Топольков в нескольких местах. Ездил с сыном, прошлись и по полям-буграм, и в осины с тополями забрались, абсолютный ноль. Зато воздух, погодка! Цветы и веселое гудение пчел. С рыбалкой в канале Лагутник, если что- облом, т.е. жесткие репрессии. Только в канальчиках роятся рыбаки.
  Завтра по делам надо в Донской, проедусь в тех краях, насколько хватит времени. Там тоже несколько "точек" имеется. - Задонский, Мелиховка и Раздоры.

0

142

Место это находится за Таганрогжским постом гаи, поселок вишневый сад, так вот там пока строительства нет (поле кругом) я с утра и наколупал:) вот кстати вопрос, есть несколько грибов у меня не молоденькие, а уже довольно зрелые. их можно употреблять в пищу? Сегодня уезжаем вечером, потому не получается их жарить. Может заморозить и потом приготовить? Интересное наблюдение, всегда собирал полевой сморчек в глинистых или песчано-каменистых почвах, в не затененных местах.

+1

143

АлександрДонской написал(а):

Сегодня уезжаем вечером, потому не получается их жарить.

Александр, отварите сморчки 15-20 мин, отвар слейте, сморчки остудите и везите туда, где будете жарить. Или отваренные заморозьте, на Новый год разморозите и пожарите, будет как и сейчас пожарите.

0

144

АлександрДонской написал(а):

Может заморозить и потом приготовить

Да что угодно можно делать. Сильно зрелые, лишь бы не гнилые или червивые.  Заморозку, например, лисички "не любят": заметно прибавляют горечи, сам заметил. Только у нас лисичек пока не находили.
И координаты так точно сдавать необязательно :) Достаточно направления. Как-то не получается пока в ту сторону вырваться.

0

145

aviator написал(а):

на Новый год разморозите и пожарите, будет как и сейчас пожарите.

Маленький оффтоп: вот-вот пойдет наша непревзойденная донская селедка, который год её так же морозим к новогодним праздникам. Летние грибы, донская селедочка... :)

0

146

итак, поведаю я о своей сегодняшней вылазке на бугры и посадки в надежде изловить таки неуловимых сморчков...
проснувшись поздно, я глянул в окно и нашла на меня грусть печальная, погода обещала быть дождливой и прохладной, но дух неутомимого охотника взывал к путешествию и приключениям. и я поддался, завел машину, посадил в нее свою верную спутницу и поехал на Бессергеневские бугры. по пути понял что опасения мои были напрасны и погода наладилась. приехав на место меня ждала любимая картина: легкий юго - западный ветер, ласковое и теплое солнышко и нетронутая природа :) оставив машину, пошли мы искать эти самые грибы. через час безуспешных блуканий встретился нам товарищ армянской национальности с пакетом в котором явно что то было. ну, думаю, если есть грибники, значит есть и грибы! подошел спросить что он насобирал и тут меня ожидал сюрприз! оказывается собирают там
http://radikal.ru/fp/be340501a1554219be4d1e2a5d800460
http://radikal.ru/fp/6c1d23240ab44e329f8319aa2590ed59
на вопрос о грибах он сказал что не видал ни одного... ((ответ естественно меня не обрадовал)
пройдя дальше по склонам я попал в балку, заросшую дикой грушой и дубом. полазил там, посмотрел и увидел много этой самой спаржи. думаю насобираю, попробую. а природа продолжала просыпаться после зимней спячки. жуки ползали целыми семьями, летали бабочки, жужжали пчелы. начали пробиваться ландыши
http://radikal.ru/fp/dd59c37b26fa444aa564af319adf43bb
выйдя на другой склон я увидел ЕГО! стоявший, как одиночка степной сморчок
http://radikal.ru/fp/e5bba0da3be1487b8613c8146b6f15f9
но он был один... больше в этот день грибов я не встретил, зато нагулялся по свежему воздуху, пофотографировал степные петушки, насобирал спаржи и щавеля до борщу :)
http://radikal.ru/fp/3be048bf002c4ed3b958126c8c779f81
http://radikal.ru/fp/6a888fd1460b4332aa79fca0840b69e4
http://radikal.ru/fp/34826e57b1db486fbf712f2dc1ee4e9b
http://radikal.ru/fp/5bf16c1b78484d8caeb179058f82d00c
http://radikal.ru/fp/9de2d7355bf043058f9d874c558fcf51
http://radikal.ru/fp/c123dbce65284597b47ad7abed45eb42

0

147

АлександрДонской написал(а):

вот думаю их высушить, как правильно подскажите? или может какой другой способ приготовления есть

Первый способ-сушить сморчки на солнце более месяца,тогда их отваривать не нужно.
Второй способ- отварить 2 раза  со сменой воды и положить на хранение в холодильник. :writing:

0

148

АлексС написал(а):

Да что угодно можно делать. Сильно зрелые, лишь бы не гнилые или червивые.  Заморозку, например, лисички "не любят": заметно прибавляют горечи, сам заметил. Только у нас лисичек пока не находили.
И координаты так точно сдавать необязательно  Достаточно направления. Как-то не получается пока в ту сторону вырваться.


Да ладно, мне не жалко сказать место. К тому же думаю в этом году все застроят коттеджами там. Отварю и в морозилку!

+1

149

Assonovich написал(а):

Второй способ- отварить 2 раза  со сменой воды

Дак это же сморчки, а не строчки. Что с них останется от двух варок?

0

150

Евгений_Новочеркасск написал(а):

о своей сегодняшней вылазке на бугры и посадки

А на другой берег Аксайчика ездил? Завтра в те края собираюсь.

0