Цветные путеводители грибных мест Донбасса(Святогорья,Кр.Лимана),Оскола,Изюма. Образец 2012-2014 гг. Стоимость печатного комплекта -200 руб.(для ДНР) Стоимость электронного аналога для жителей Украины-80 грн. (перевод денег на карту Приватбанка)заказывайте на и-иейл: aleksej-shpakovskij@yandex.ru **************Внимание любителей сухих грибов ! -------------------------------------ВНИМАНИЕ!!! РАЗМЕЩЕНИЕ РЕКЛАМЫ В БЕГУЩЕЙ СТРОКЕ- 100 РУБ. (40 ГРН.) В МЕСЯЦ*******

ФОРУМ КЛУБ ГРИБНИКОВ "ГРИБНИКИ ДОНБАССА.Forum Club mushroom"mushroom pickers Donbass".

Объявление

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Грибы Ростовской области - зима-весна 2016

Сообщений 451 страница 480 из 720

451

aviator
Похоже она, только даже не июнь вроде. В этом году всё по другому.
https://img-fotki.yandex.ru/get/102061/133480150.7/0_15e793_e374d098_M.jpg

0

452

nechto_grib
"с начала июля до конца сентября" - это скорее всего в Калужской области) У нас будет раньше, да еще нынешний год совсем рано начался - первые степные сморчки были найдены 17 марта.

0

453

Наталия Волгодонск написал(а):

на 6-м фото. нашли грибы внешне напоминают тополевку

Обязательно обнюхать надо было. Очень смахивает на Гебелому, её сейчас полно. Гриб умеренно ядовит. Вчера жена такой замесила вместе с энтоломой. Выделяется выраженным редечным запахом. В прошлом году её вообще пропасть сколько было, и весной, и осенью. На Кавказе в начале осени нашли целую плантацию, то время, когда других грибов было гулькин нос. И невероятных размеров- с ладонь и больше. В общем, Гебелома очень распространена. На 1-майскую поездку она тоже попадалась. Внешне очень легко попутать с рядовками, и именно запах и ржавого цвета пластинки выдают Гебелому.

0

454

Вчера на день ездили в Грачики, под Луганскую границу. 210 км.  Как говорит одна поговорка: "подальше положишь, - поближе возьмешь", та и здесь- подальше поедешь- побольше найдешь! :) :cool:
  Начнем с того, что сразу по приезду не пошли сразу в сосны, а заглянули под дички груши и боярышника, коих там пропасть сколько. По 2 ведра энтоломы нащелкали менее чем за час.
  Ну а после- в сосны. Масленок есть, довольно много, разной кондиции. Несмотря на то, что и конкуренты шерстили по лесу, нам тоже хватило. На четверых (ездили с женами) вышло по 2-3 больших ведра. Только сейчас замариновали, в итоге 6 литров маслят и 5,5 литров энтоломы. + 1 загрузка сушилки маслятами, на литровую банку сухих.
   А главное, что нашли, и к сожалению, собрал лишь 2/3 ведра, совсем свежих Гоькушек (Млечников) Lactarius rufus. Для засолки шикарный грибок. Хоть бери, и еще раз езжай... Их там полно. Угораздило еще его лизнуть. :) Как будто перца чили хватанул.
   В общем, поездка удалась. Как обычно, все болит. А руки...

https://img-fotki.yandex.ru/get/56406/161956531.10/0_1649c5_81d853cc_L.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/94372/161956531.10/0_1649c6_c899fbe4_L.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/51827/161956531.10/0_1649c7_ae565f5c_L.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/27200/161956531.10/0_1649c8_384adf32_L.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/30086/161956531.10/0_1649c9_78fb8a91_L.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/51592/161956531.10/0_1649ca_ba594ffa_L.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/51592/161956531.10/0_1649cb_d642abac_L.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/37849/161956531.10/0_1649cc_ec503855_L.jpg

+1

455

Продолжение. Вот до чего доводит азарт и грибная жадность :) Никогда не думал, что груша-дичка и боярышник такие колючие! Полянка с цветами, явно родственными нашим "Анютиным глазкам".
Ну и результат поездки. Общий и отдельно горькуши.

https://img-fotki.yandex.ru/get/30086/161956531.10/0_1649cd_1fb85e6e_L.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/55633/161956531.10/0_1649ce_44c9b17b_L.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/54306/161956531.10/0_1649cf_eef8e5f3_L.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/54306/161956531.10/0_1649d0_5a632b68_L.jpg

+5

456

Это съедобное?
http://s7.uploads.ru/t/XPeUH.jpg http://s1.uploads.ru/t/K3QyZ.jpg

0

457

dmorra написал(а):

Это съедобное?

Это Энтолома садовая (Поджерделовик, Подсливовик).  15 минут варить, отвар вылить. А дальше что угодно, но лучше солить или мариновать. В жарке мне не нравится.

0

458

АлексС

Огромное спасибо.

0

459

Хотел найти шампиньёнов на супчик.
Но всё равно неплохо погуляли.
Под абрикосами в радиусе 50м от машины,даже не переезжал.
Ведер пять на три семьи.

http://se.uploads.ru/t/lmeqo.jpg http://sh.uploads.ru/t/eRnjP.jpg http://s4.uploads.ru/t/EeD21.jpg

+1

460

Вот говорят, растут как грибы, а у нас они так расти не захотели. Вчера дождик мы заманивали, а сегодня приехали, можно даже сказать прискользили, а они не наросли. Скользили это потому, что не совсем высохли дороги и слегка влажный суглинок с песком это что-то, песок после дождя стал взбитый как перина, а глина приклеила его к колёсам и они стали гладенькими. Но это мы отвлеклись, вот они герои дня, к сожалению много переросших и червивых:
https://img-fotki.yandex.ru/get/32234/133480150.7/0_15e93b_5831f868_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/49649/133480150.7/0_15e93c_4cd49ad9_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/41717/133480150.7/0_15e93d_a0519e13_M.jpg

Судя по всему свинушка.
https://img-fotki.yandex.ru/get/126937/133480150.7/0_15e93e_4c23020d_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/57296/133480150.7/0_15e93f_412a6593_M.jpg

Наступили.
https://img-fotki.yandex.ru/get/45704/133480150.7/0_15e941_229c428f_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/51592/133480150.7/0_15e942_a6f5a690_M.jpg

На брёвнышке.
https://img-fotki.yandex.ru/get/28072/133480150.7/0_15e940_d3beac3f_M.jpg

Лесной житель, на солнышке дремал.
https://img-fotki.yandex.ru/get/103091/133480150.7/0_15e943_10b0bfbc_M.jpg

Ковыль на окраине леса.
https://img-fotki.yandex.ru/get/133748/133480150.8/0_15e945_9c568d4a_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/26767/133480150.8/0_15e946_2241424a_M.jpg

+6

461

nechto_grib написал(а):

Но это мы отвлеклись, вот они герои дня, к сожалению много переросших и червивых

Они еще будут) В прошлом году первый сбор маслят у нас был 22 мая, последний - 14 июля. Правда потом до морозов не было дождей, не было и грибов((

0

462

Какие Вы счастливые.В лесу побывали,грибочки пособирали.Мы дома сидим.Настроения нет.Хондра два дня. Сегодня на луну выть охота.Всем удачной грибалки,хорошего настроения.Мира в семье и взаимопонимания.Всех с ДНЕМ ВЕЛИКОЙ ПОБЕДЫ!!!

0

463

Всем спасибо за отчёты!!! Удачной грибной недели и хорошего настроения.... :cool:

0

464

Наконец и нам удалось выбраться в сосны. Встретили штук 20 дряблых, размером с блюдце маслят, штук 8 взяли с собой,
1 фиолетовую рядовку и ведёрко энтоломы. Пожарила и замариновала.
Но меня стали терзать смутные сомнения.
Вопрос к профи. В основном энтолому находили в соснах (?). А ещё прочитала в книжке "Донская грибница" о ядовитых энтоломах - оловянной и весенней, описание их и садовой практически одинаковое. Как отличать? Подскажите.

0

465

Ирэн написал(а):

В основном энтолому находили в соснах (?). А ещё прочитала в книжке "Донская грибница" о ядовитых энтоломах - оловянной и весенней, описание их и садовой практически одинаковое. Как отличать? Подскажите.

Энтолома в соснах не растет. А всякие оловянные-деревянные :) у нас не водятся, и вообще они осенние. Есть на Кавказе.  А не нахватали ли вы часом гебеломы, ежели в соснах? Её давеча немало было.

0

466

АлексС
Подскажите, а бывают вылазки за грибами форумчан? Дело в том, что я очень хочу сходить по грибы, но в силу своих знаний, поход будет 1 раз. Где близ Ростова их собирать, даже придумать не могу.

0

467

Юлия 1985 написал(а):

АлексСПодскажите, а бывают вылазки за грибами форумчан? Дело в том, что я очень хочу сходить по грибы, но в силу своих знаний, поход будет 1 раз. Где близ Ростова их собирать, даже придумать не могу.

Вылазки бывают на взаимовыгодно-дружеской основе, особенно дальние поездки. У меня, например, с транспортом случаются загвоздки.
Юля, вы, пожалуйста, профиль подправьте, откуда вы. И не ленитесь читать этот форум, а не тупые ресурсы о грибах, сплошь забившие сеть. Достаточно в Яндексе набить название любого гриба, там такой ахинеи начитаешься... На самом деле доверия вызывают лишь единицы из десятков.
  И, что немаловажно, если и читать какие ресурсы, так именно нас, южан. Многие из грибов у нас не водятся, другие выглядят не так, как на севере и наоборот. Например, пресловутая бледная поганка у нас довольно редка, зато всяких галерин, не менее ядовитых, и у нас полно.

0

468

Доброго всем вечера! Я бывшая "Елена Ивановна". Не смогла зайти на свою страницу, пришлось менять имя.
Мы с семьей наконец-то выбрались в лес по грибы. Были под Каменском в поселке Лесной. Утолили голод, насобирали энтоломы и немного маслят.

0

469

нашли 2 гриба, которые не смогли опознать , но не получается вставить фото. Проконсультируйте как это сделать, пожалуйста

0

470

Вот так.

0

471

Всем привет. Были сегодня в нижнекундрюченской. За 4 часа был найден один старейший маслёнок и кучка непонятных грибов похожих на грузди. Больше ни чего. Лес очень сухой. Зато по дороге домой с садах набрали за 40 минут по большому ведру энтоломы(которая благополучно заквашена) итог поездки приятные эмоции,усталость и ведро энтолом. :) фото выкладывать не буду потому как ни чего нового на них не увидите:)

+1

472

Ирэн написал(а):

В основном энтолому находили в соснах (?)

АлексС написал(а):

Энтолома в соснах не растет.

У нас практически нет чистых сосновых лесов. Среди наших сосенок растут боярышник, терн, шиповник. И вот в них-то садовая энтолома - обычное дело. Неделю назад наблюдал в терновнике среди сосенок целое поле садовой. Не брал потому что уже запасся ею под завязку.

0

473

http://s14.radikal.ru/i187/1605/b0/28986122ef9bt.jpg
всем привет! Вот в своем саду под абрикосами выросло. Раньше энтолому никогда не находил!

0

474

kzncv написал(а):

Вот в своем саду под абрикосами выросло. Раньше энтолому никогда не находил!

Все когда-то бывает в первый раз) Зато теперь будете находить ее и в других местах, но только в мае))

+1

475

aviator написал(а):

Все когда-то бывает в первый раз) Зато теперь будете находить ее и в других местах, но только в мае))

Надеюсь! Вот еще хотел чего спросить: Энтолома правда жареная не очень, или кому как?

0

476

АлексС написал(а):

Вчера на день ездили в Грачики, под Луганскую границу. 210 км.

Добрый вечер а на третьем фото, это что за гриб? Сегодня набрали таких , но сомневаемся вроде похож на опенок весенний денежку, не горький

0

477

kzncv написал(а):

Энтолома правда жареная не очень, или кому как?

Попробуйте сами. 15 минут отварить и на сковородку) Я ем жареную, но без фанатизма, 1 раз в сезон)

0

478

ВСЕМ РОСТОВЧАНАМ И ДРУГИМ ГРИБНИКАМ!!!
У КОГО ДВА НИКА (АККАУНТА)-СРОЧНО ОБРАТИТЬСЯ К АДМИНИСТРАЦИИ И УДАЛИТЬ ЛИШНИЙ АККАУНТ!

У меня два ника: помогите решить проблему!

0

479

gera-samara77 написал(а):

Добрый вечер а на третьем фото, это что за гриб? Сегодня набрали таких

Я сам не знаю, что это. Просто сфоткал яркий грибок, растущий только в соснах. НИКОГДА НЕ БЕРИТЕ И НЕ КУШАЙТЕ ярких коричнево-оранжево-красных грибов!!! Спутаете с галериной!!! Эта мелочь того не стоит!!!
   Читайте этот форум года эдак с 2013, и все будет ок!!!

aviator написал(а):

нет чистых сосновых лесов


С этим нахально поспорю, поскольку езжу на север области постоянно! Только сосны! :) с редким вкраплением дуба. И Там Гебеломы пропасть сколько!!! Очень много, она, зараза, как грибной сорняк. Ядовитая, но не смертельно. И в то же время диарея и рыгачка гарантирована! а если деткам жареную дать? Бог знает, что будет.
   Сколько раз говорил, сколько скандалов на эту тему было на всех форумах, и толку ноль, и постоянные дурацкие вопросы. А новичков, на мой взгляд,  всегда нужно отфутболивать в тему "Определялка". Форум- форумом, но грибочки-то очень опасная штука, а? Сколько народу полегло тупо от незнания и жадности.
   А у нас тут галерины сейчас, как какашек кроличьих. ПОЛНО!! Хватит одного грибка размером с фасолину. По яду- как бледная поганка. :(

 

kzncv написал(а):

Энтолома правда жареная не очень, или кому как?


  По мне, так вообще гадость, резина безвкусная, еще и поскольку идет после степного сморчка, а вот он- деликатес. А Энтолома- просто наполнитель со вкусом того, с чем вы её готовите. Сейчас замариновано принципиально (на пробу) 5,5 литров, и солятся (квашеные) еще 2. Обязательно отпишусь по результатам, как созреют. С майкой вот так и не срослось. :(   И до своих ТСЖ так никак не доеду. Надеюсь на завтра.

0

480

aviator написал(а):

Попробуйте сами. 15 минут отварить и на сковородку) Я ем жареную, но без фанатизма, 1 раз в сезон)

А зачем отваривать? Она что, условна съедобная? Хорошо промыли - и на сковороду. Какого-то изысканного и запоминающегося вкуса у садовой энтоломы нет, это нормальный и вполне вкусный для жарки гриб.

+1