Цветные путеводители грибных мест Донбасса(Святогорья,Кр.Лимана),Оскола,Изюма. Образец 2012-2014 гг. Стоимость печатного комплекта -200 руб.(для ДНР) Стоимость электронного аналога для жителей Украины-80 грн. (перевод денег на карту Приватбанка)заказывайте на и-иейл: aleksej-shpakovskij@yandex.ru **************Внимание любителей сухих грибов ! -------------------------------------ВНИМАНИЕ!!! РАЗМЕЩЕНИЕ РЕКЛАМЫ В БЕГУЩЕЙ СТРОКЕ- 100 РУБ. (40 ГРН.) В МЕСЯЦ*******

ФОРУМ КЛУБ ГРИБНИКОВ "ГРИБНИКИ ДОНБАССА.Forum Club mushroom"mushroom pickers Donbass".

Объявление

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Грибы Ростовской области - зима-весна 2016

Сообщений 151 страница 180 из 720

151

Oasis написал(а):

На следующий день вместе с женой и дочкой, живущей в Волгодонске поехали на Маяк

Мы вчера с сыночком тоже там были).Но с ним много не находишь.Только зайдет в лес и сразу назад просится.Шапочки там много)Раз в три года большой урожай синей ножки.Шампики что в том году фото выкладывала,тоже там собирали и майскую рядовку.

0

152

Oasis, обалденный фото отчет. Респект Вам!

0

153

...  грибы... уже у кого-то!!!  Круто...  Тоже  хочу поехать за грибами... Правда пока здешних грибных мест не особо знаю... буду знакомых спрашивать... Все последние годы собирал грибы на севере Ростовской области... Кашарский район...  Но далековато блин..пока..Потеплеет, к теще туда поеду, заодно и грибов посмотрю... Так как здесь мест не знаю,  может кто поедет ... или подскажет куда съездить...  Машина есть.. бензин есть..

0

154

Oasis написал(а):

Грибной поход заканчивается когда переработан последний гриб

Хорошие слова :cool:   :cool:  :cool:
А грибной отчет вообще на высоте :cool:  :cool:  :cool:
Спасибо Большое!!!

0

155

Всем привет! Ехал сегодня с работы домой и решил просто глянуть один склон. Собирать грибы вообще не собирался, думал посмотрю и приеду завтра. Но не тут то было, только вышел из машины напоролся на симпотичную полянку средних и малых сморчков. Понял что не смогу уехать пустой. Так как ни пакета и уж тем более корзины не было пришлось импровизировать с тарой. В общем за часик с небольшим я собрел чуть больше двух кило хороих сморчков. Хочу пособирать шапочку, только не могу её найти ни как :(
http://s0.uploads.ru/t/UrBLm.jpg
http://s7.uploads.ru/t/vmtJT.jpg

+1

156

Всем привет.Сегодня ходили на Третью Балку со стороны города.Была уверена что грибов ни будет.Все меня гложил вопрос где моя бывшая соседка тут синию ножку собирает.Ходим уже больше двух лет и ни находили ее. И тут я нахожу 4 маленьких штучки СИНЕЙ НОЖКИ.Начала обследовать тчательней, нашла много срезов.Траву разгребали и палкой и руками.Нашли еще немного грибочков.Пошли по дороге вперед.Увидела заросли,решила в них залезть).Ползала чут ли не на коленях, но это стоило того.Насобирала еще грибочков.Ходила с подругой,на двоих насобирали 5кг.С учетом срезов,собрали очень прилично.Итог-мозоль на пальце от палки.Гребли траву так старательно))).Хорошее настроение,свежий воздух.КРАСОТА.Фото не много выложу,т.к. согнувшись в три погибели много не нафотографируешь.

http://s6.uploads.ru/t/oBeEt.jpg http://s8.uploads.ru/t/LzyXI.jpg http://sa.uploads.ru/t/eTQtl.jpg http://s5.uploads.ru/t/Hy9jm.jpg http://s3.uploads.ru/t/ol71L.jpg

+3

157

Oasis написал(а):

...На следующий день вместе с женой и дочкой, живущей в Волгодонске поехали на Маяк... А значит на следующий день, по дороге домой осматриваем ещё одно своё старое место...

"Старый друг лучше новых двух")
Поздравляю, Павел! Вы еще раз показали нам мастерский подход в грибной охоте! Спасибо за отчет)

0

158

АлександрДонской написал(а):

В общем за часик с небольшим я собрал чуть больше двух кило хороших сморчков. Хочу пособирать шапочку, только не могу её найти ни как

Александр, мои поздравления!!! Да Бог с ней, с шапочкой! Степной в разы лучше, продолжайте собирать его! Для меня в шапочке ценно только то, что ею как правило начинается новый сезон.

0

159

OlMon написал(а):

не хватает в отчетах фона (природы)

Общий фон, на котором растет степной сморчок, довольно однообразен. Сегодня сопровождал друзей, пожелавших найти немного степных сморчков, и вспомнил о фоне:

http://s8.uploads.ru/t/6yt2F.jpg http://s5.uploads.ru/t/LOvWS.jpg

Западный ветер был очень свеж, а грибы растут очень медленно. В основном это мелочь, поэтому мало что пошло в корзинку. Ну и не фотографировал их по этой же причине.

+1

160

АлександрДонской написал(а):

Всем привет!

Саша, Привет! У тебя тоже удача! Я только завтра собираюсь в те края с внучкой. В районе обеда, чтобы по теплу и под солнышком. И букетик собрать, и грибочков, и свежего воздуха вкусить! Если хочешь, звони завтра и присоединяйся!

0

161

aviator написал(а):

Сегодня сопровождал друзей, пожелавших найти немного степных сморчков

А кто на фото? Это Вы? Сергей, давайте завтра в районе обеда, встретимся на нейтрале, где-нибудь в районе Пятихаток или Морского Чулека?  Пишите в личку. Я буду с любимой внучкой семи лет. :) Девочка и побегает, и цветочки соберет, да и с грибами поможет нам, старичкам :) У меня с ней вселенская любовь! :)
  Как бы то ни было, а у меня поездка запланирована без всяких оговорок окромя плохой погоды. Сергей, надеюсь на ответ! И большой привет супруге!. :) Мы завтра там! Все желающие могут присоединиться. Приглашаю всех форумчан на добрую прогулку!!! И ЭТО ТОЛЬКО НАЧАЛО! :) Судя по прогнозам, грибная весна наша преподнесет еще не один сюрприз!
   Удачи всем, дорогие друзья!

0

162

АлексС написал(а):

А кто на фото? Это Вы? Сергей, давайте завтра в районе обеда, встретимся на нейтрале, где-нибудь в районе Пятихаток или Морского Чулека?  Пишите в личку. Я буду с любимой внучкой семи лет.  Девочка и побегает, и цветочки соберет, да и с грибами поможет нам, старичкам  У меня с ней вселенская любовь!
  Как бы то ни было, а у меня поездка запланирована без всяких оговорок окромя плохой погоды. Сергей, надеюсь на ответ! И большой привет супруге!.  Мы завтра там! Все желающие могут присоединиться. Приглашаю всех форумчан на добрую прогулку!!! И ЭТО ТОЛЬКО НАЧАЛО!  Судя по прогнозам, грибная весна наша преподнесет еще не один сюрприз!
   Удачи всем, дорогие друзья!

Так вроде же дождь собирался!! А так то я тоже в те места собирался с дочкой 7 лет. Был бы рад знакомству.

0

163

погодка с утра самое для похода за грибами. только экстримал может в такую погоду пойти по грибы.
я экстримал, я пойду :crazy:
вчера в Районе станицы Михайловской что в Белокалитвинском районе насобирал килограмма полтора степных, позавчера там же насобирал около 1.5 кг.
сморчок среднего и крупного размера, но было и очень много мелочи.
сегодня собираюсь поехать на Мишкинские бугры, там как раз подходящее место.
если никто не сподобится поехать со мной из друзей, поеду один :-)

0

164

Евгений_Новочеркасск написал(а):

погодка с утра самое для похода за грибами... если никто не сподобится поехать со мной из друзей, поеду один

Я бы поехала,муж на работе.Все места где можно пешочком пройти,за эти дни обследовали.(По доброму вам завидую.

0

165

итак, грибная вылазка показала что сморчка не просто дуром, а дуром в квадрате, но он быстро сохнет. так что настоятельно рекомендую поохотится за ним в течение следующей недели, потом он исчезнет ( или нет :-))
собственно фото:

http://s5.uploads.ru/t/kxX7b.jpg http://s9.uploads.ru/t/LsNT6.jpg http://s9.uploads.ru/t/kBRiL.jpg http://s7.uploads.ru/t/yuoIE.jpg http://s7.uploads.ru/t/7JY9l.jpg http://s0.uploads.ru/t/Jd0HD.jpg http://s7.uploads.ru/t/XE3PN.jpg http://s7.uploads.ru/t/pIVTJ.jpg http://s9.uploads.ru/t/daPnb.jpg http://s8.uploads.ru/t/VmH7g.jpg http://s7.uploads.ru/t/b4YVU.jpg http://s5.uploads.ru/t/3JjZW.jpg http://s6.uploads.ru/t/ZHGCe.jpg http://s7.uploads.ru/t/BPC1a.jpg http://s7.uploads.ru/t/HXGEc.jpg

из других грибов часто встречались навозники белые. нашли штук 6 синеножек
спина гудит от нагибаний, но это приятный гул :-)

+6

166

Молодцы! Завтра в любую погоду еду проверять все места!!

+1

167

Только пришёл с охоты,3 часа на коленях ползал стриг сморчек. Итог 7.5кг сморчка и сломанный нож:) фото позже.

0

168

АлексС написал(а):

Саша, Привет! У тебя тоже удача! Я только завтра собираюсь в те края с внучкой. В районе обеда, чтобы по теплу и под солнышком. И букетик собрать, и грибочков, и свежего воздуха вкусить! Если хочешь, звони завтра и присоединяйся!

Только сейчас увидел ваше сообщение. С утра на работе был не смог поехать.

0

169

Евгений_Новочеркасск написал(а):

грибная вылазка показала что сморчка не просто дуром, а дуром в квадрате, но он быстро сохнет

Отличный отчет, Евгений! Поздравляю тебя с новым разведанным грибным местом! Береги его и будешь с грибами каждый сезон.

0

170

aviator написал(а):

Общий фон, на котором растет степной сморчок, довольно однообразен.

Хороший ответ, с юмором.
Чуть-ли не до слез посмеялся от души.
Спасибо!!!

0

171

Евгений_Новочеркасск написал(а):

спина гудит от нагибаний,

Хотелось бы такой усталости!!!
Отчет - просто красота!!!

0

172

Итак мой мини отчет. С собой фотоаппарат не брал потому что ветер жуткий. Да и нет там красивых видов. Ну тем не менее финальные фото:

http://s9.uploads.ru/t/MfAZd.jpg http://s9.uploads.ru/t/J6C7r.jpg http://s9.uploads.ru/t/XkdKs.jpg

Получил массу удовольствия от сегодняшнего похода. Несмотря на то, что ветер как говорится в "харю" все время. :)  ходил по моим прошлогодним местам где собирал 8кг если не ошибаюсь. В этом году чуть меньше 7.5кг. Сломал нож сам не пойму как получилось, вроде пытался срезать грибок около крупного камня, а он раз и обломался. И следующий час я ходил вот с этим обрубком который на фото:) (на будущее буду брать два ножа). В общем часть сморчков была промыта и сварина (для уменьшения объема), другую часть решил попробовать заушить. Вопрос к бывалым засушатся они у меня в вязанках и где лучше подвесить их? К сожалению сушилкой еще не обжился. Перерабатывал грибы дольше чем собирал, сил нет (потому что один все делал). Но думаю подобие отчета надо написать, сказал ведь выложу позже. Кстати кто солить сморчек пробовал?
П.С. в глине собирать сморчки приятней (они не такие грязные,но в черноземе они больше на порядок). Итого на начало сезона я собрал в общем объеме без малого 10 кило сморчка. Думаю неплохо. Всем удачных походов!

+1

173

АлександрДонской написал(а):

Получил массу удовольствия от сегодняшнего похода... В общем часть сморчков была промыта и сварена (для уменьшения объема), другую часть решил попробовать засушить. Вопрос к бывалым засушатся они у меня в вязанках и где лучше подвесить их? К сожалению сушилкой еще не обжился.

Александр, отличный поход и результат!  :cool: 
Сморчки сушил в электросушилке, но думаю, что если свои низки сморчков ты подвесишь в кухне где-нибудь повыше, они высохнут. Как-то нашел в гараже пару маслят, случайно потерянных ранее, так они были вполне сухими, хоть в суп )). Но только не суши в духовке, там температура будет слишком высока. А сваренные сморчки заморозь. И когда сезон закончится, разморозь, пожарь на сливочном масле и вспомни счастливые весенние мгновения)

0

174

Товарищи, вы все классные!  Саша, Женя, Авиатор, отчет даже без фоток супер!
Я сегодня чуть ближе к Таганрогу с моей малышкой-внучкой набрали килограмма 3-4 степных!!! И напрягой был лишь сумасшедший ветер, поэтому ходили большей частью по низам. Все равно,-т это что-то!!!! Радости нет предела! Их не просто много, их там ДУРОМ!!! Эксклюзивнейший гриб стрельнул в невероятных масштабах! Я о внучке беспокоился, чтобы не замерзла, заставлял двигаться, а ей такое очень понравилось. :)
   В прошлом году степного было мало, но был очень крупный, с кулак размером, сейчас же средний размер- как крупный грецкий орех.
Завтра, если получится, рву туда же. Поскольку жалел внучку от бешеного ветра, ходили большей частью по низам.

0

175

и мы сегодня катались. Поехали поздно, уже после трех часов дня прибыли на место. Собрали 3кг ровно , с учетом прошлой поездки уже 8кг. Прошлые все отварили и в морозилку порционно сложила. Сейчас обрабатываем, зашла на форум посмотреть , как готовить их. Тоже хотелось бы их засушить. Скажите, их сушить после промывки? или так и подвешивать, сухими после сбора?
А как мариновать?
в прошлый раз до пол второго ночи занималась грибами (мужу в командировка в три ночи было ехать, отдыхать рано лег), сейчас вдвоем перерабатываем.
Еще улиток собрали (мы любители большие их - покупаем в "Магните" замороженные впармезановом соусе. Тоже впервые их готовить будем. иожет кто знает рецепты?) - уж очень вкусны они покупные,хотим сами научиться их заготавливать.

0

176

Selena088 написал(а):

и мы сегодня катались. Поехали поздно, уже после трех часов дня прибыли на место. Собрали 3кг ровно , с учетом прошлой поездки уже 8кг. Прошлые все отварили и в морозилку порционно сложила. Сейчас обрабатываем, зашла на форум посмотреть , как готовить их. Тоже хотелось бы их засушить. Скажите, их сушить после промывки? или так и подвешивать, сухими после сбора?А как мариновать? в прошлый раз до пол второго ночи занималась грибами (мужу в командировка в три ночи было ехать, отдыхать рано лег), сейчас вдвоем перерабатываем.Еще улиток собрали (мы любители большие их - покупаем в "Магните" замороженные впармезановом соусе. Тоже впервые их готовить будем. иожет кто знает рецепты?) - уж очень вкусны они покупные,хотим сами научиться их заготавливать.

С улитками вы озадачили, однако... :)  Я и лягуров пробовал, и всякое, вот до улиток пока не дошел. :) Лягуров еще в далеком 85-м готовили. Как курятина. А грибы особого подхода просят. Все-таки заделаем тему в "Кулинарии" насчет готовки каждого из грибочков.

0

177

Фотографии в альбоме «Степной 2016», автор alexst1964 на Яндекс.Фотках

https://img-fotki.yandex.ru/get/54004/161956531.f/0_15f3eb_5f47e897_L.jpg

[more]
https://img-fotki.yandex.ru/get/54905/161956531.f/0_15f3ec_ce418bb9_L.jpg

https://img-fotki.yandex.ru/get/40687/161956531.f/0_15f3ed_3a0e93db_L.jpg

https://img-fotki.yandex.ru/get/29256/161956531.f/0_15f3ee_9b90b6a6_L.jpg

https://img-fotki.yandex.ru/get/58717/161956531.f/0_15f3ef_e5a29167_L.jpg

https://img-fotki.yandex.ru/get/45537/161956531.f/0_15f3f0_f31f0823_L.jpg

https://img-fotki.yandex.ru/get/101435/161956531.f/0_15f3f1_bfe0afe7_L.jpg

https://img-fotki.yandex.ru/get/62935/161956531.f/0_15f3f2_77320d0f_L.jpg

https://img-fotki.yandex.ru/get/26144/161956531.f/0_15f3f3_9ab79b66_L.jpg

https://img-fotki.yandex.ru/get/122076/161956531.f/0_15f3f4_af71db0f_L.jpg

https://img-fotki.yandex.ru/get/59186/161956531.f/0_15f3f5_ca3556d7_L.jpg

0

178

Алекс,
про новую тему, которую собрались создать, читала. Но когда она будет еще? :)
А сморчки идут сейчас и хотелось бы , как говорится, советов  - здесь и сейчас :)
На нащ с мужем вкус, улитки много вкуснее рапанов, мидий и прочих членистоногих. Вы попробуйте с белым вином или шампанским уликто даже из "Магнита" - слегка в микроволновке до закипания масла с пармезаном, заправленного в них, доведите, и под белое вино!
Мы просто подсели на них ))
в интернете нашли только один рецепт приготовления улиток, думала, может кто занимается ими на форуме

Алекс, я понимаю, что грибные места наверное никто не сдает, но всё же, может подскажете, где близ Таганрога собрали их?)  у нас просто физически нет времени на длительные выезды. Вдвоем с мужем не получается поехать надолго, детей не на кого оставить, с детьми т оже долго не походишь, мы далеко уходим , а они у машины жмутся. Еще и собака у нас своевравная, дома надолго не оставишь, а с собой тоже не возмешь - сразу в прерии убегает, не дождешься его обратно. Мучения, а не поход за грибами)))

0

179

А чем вам этот раздел форума не угодил. Открывайте тему хоть сейчас.

+1

180

сегодня решили еще раз съездить на те места, где вчера хорошенько постарались. но сегодня мы не были в гордом одиночестве, все же воскресенье дает о себе знать. народу сегодня было человек 15 на всех этих холмах, но свое мы насобирали. в улове степные и немного синеножки, которая так же сохнет на глазах.
фоток много не делал, только самое интересное:-)
https://yadi.sk/i/TKZxn3TRqhL3S

0