Загрузка...
ВНИМАНИЕ!!! ПРИНИМАЮТСЯ ЗАКАЗЫ НА МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ (В 0,5 Л БАНКАХ)РЯДОВКУ ЗЕМЛИСТУЮ-МЫШАТА-(120 РУБ.).МАСЛЯТА-(160 РУБ.) При заказе от 3 банок бесплатная доставка по г.Донецку.Возможна доставка в г.Макеевка ☎ НОЛЬ 95 88 48 088.АЛЕКСЕЙ**********************************Цветные путеводители грибных мест Донбасса(Святогорья,Кр.Лимана),Оскола,Изюма. Образец 2012-2014 гг. Стоимость печатного комплекта -200 руб.(для ДНР) Стоимость электронного аналога для жителей Украины-80 грн. (перевод денег на карту Приватбанка)заказывайте на и-иейл: aleksej-shpakovskij@yandex.ru **************Внимание любителей сухих грибов ! Продаются сухие грибы в Красном Лимане. Белый гриб- 500 грн. за кг. Подосиновик-400 грн. за кг. При покупке от 2 кг возможна скидка !!! Анатолий ноль994052710---------------------------------------ВНИМАНИЕ!!! РАЗМЕЩЕНИЕ РЕКЛАМЫ В БЕГУЩЕЙ СТРОКЕ- 100 РУБ. (40 ГРН.) В МЕСЯЦ*******

ФОРУМ КЛУБ ГРИБНИКОВ "ГРИБНИКИ ДОНБАССА.Forum Club mushroom"mushroom pickers Donbass".

Объявление

Загрузка...

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Грибы Ростовской области - осень 2016

Сообщений 301 страница 330 из 637

301

seryosnaya
Срез плоховато видно, я так понимаю вы о белом трюфеле. Интересно как вы его нашли? Собака натаскана или хрюша?

0

302

seryosnaya написал(а):

Если это не они - разубедите меня, если они - расскажите, как их готовить, и вообще что с ними делать?

Я конечно не специалист и трюфелей в глаза ни когда не видел, но то что у вас и близко не похоже на съедобные трюфеля. опишите место произрастания, какой запах у гриба. вообще судя по интернету очень похож на ложный или олений трюфель, а они ядовитые. Но как писал выше, трюфелей живьем даже ни когда не видел, так что дождитесь специалистов.

0

303

nechto_grib написал(а):

seryosnaya
Срез плоховато видно, я так понимаю вы о белом трюфеле. Интересно как вы его нашли? Собака натаскана или хрюша?

Нет, не хрюша, а собаки хоть и присутсвовали, толку от них не было.  Некоторые грибы вышли на поверхость, остальные откопала чисто по наитию, думаю их там гораздо больше было. Просто дело было так. Иду, смотрю какие-то туристы пораскидали недалеко от костровища молодую картошечку. Посмотрела и пошла дольше. Иду, и вижу то там, то сям разбросана эта картошечка, а некоторая из земли еле  виднеется. И вообще откуда в октябре такая картошечка? Подняла, разрезала, выбросила, сама не знаю зачем. И тут до меня дошло! Вернулась назад, стала присматриваться. Они на самом деле маленькие, а самых крох я не брала

0

304

seryosnaya
Трюфель обыкновенный, ризопогон обыкновенный. Запаха нет?

0

305

nechto_grib написал(а):

seryosnaya
Трюфель обыкновенный, ризопогон обыкновенный. Запаха нет?

често говоря, я не чувствую, но у меня последний месяц ОЧЕНЬ большие проблемы с обонянием, после болезни. Муж говорит, что пах грибами "прикольно", но я ему доверять не склонна, у него проблемы с обонянием вообще всегда. Так как-то. )))) Что делать, есть можно?

0

306

Сам не собирал и не пробовал, но пишут ничего особенного, съедобен, главное не спутать с чем нибудь. Почитайте и сравните с тем, что нашли. Есть ещё розовеющий, желтеющий.

0

307

Сегодня с Александром (Sapiensis) посетили Нижнекундрюченский лес.

https://img-fotki.yandex.ru/get/29473/38030884.48/0_102e52_163ffa2c_L.jpg

В сборе в основном маслята, около десятка белых разного размера и примерно ведро зеленушки. Зеленушка только начинается. Маслят очень много, лезут молодые и чистые. Людей тоже много, но пока грибов на всех хватает))

+3

308

aviator
На рыжиковое место не заглядывали?

0

309

nechto_grib написал(а):

На рыжиковое место не заглядывали?

Нет, Слава, мы были в другой стороне. Там есть очень похожий лес и я осматривал подходящие места, но ничего.

0

310

Александра и Николай 2 написал(а):

Скажите пожалуйста, что за гриб на третьем фото?

Подосиновик обыкновенный. В самом расцвете сил.

0

311

Были вчера в кундрючке.
Приехали чуть раньше обычного. Машин на дороге очень мало было. В самом лесу тоже тишина  8-) Когда уезжали на трассе было много машин и несколько автобусов.
Нашли большое количество маслят. Ведра по 3.5 на человека точно есть.  Червивых почти нету. Зеленушек 8шт и Белых 4шт.

http://s8.uploads.ru/t/XqWTg.jpg http://s9.uploads.ru/t/8WjBi.jpg
http://sa.uploads.ru/t/DbHvr.jpg http://sa.uploads.ru/t/vDutA.jpg
http://s0.uploads.ru/t/eKUZk.jpg http://s3.uploads.ru/t/9VtKR.jpg
http://sf.uploads.ru/t/1fge9.jpg http://se.uploads.ru/t/Zlu42.jpg

+4

312

nechto_grib написал(а):

Трюфель обыкновенный, ризопогон обыкновенный.


А это такие же? или розовеющие?
В Каменском лесу их весьма много произрастает, выбиваются из-под земли.
https://c6.staticflickr.com/9/8269/30120822421_7d80dbd9b1_n.jpg

Отредактировано sergevr (Воскресенье, 9 октября, 2016г. 10:19:20)

0

313

sergevr
Я их не собираю, тем более по таким фото без описания сложно определять. Вам же проще сравнить описание с имеющимися грибами, направление поиска озвучено, всё в ваших руках.

0

314

sergevr написал(а):

Трюфель обыкновенный, ризопогон обыкновенный.


Это и близко не трюфель, а ризопогон. Съедобен, но не более. Пробовал жареным- так себе. И употреблять можно, пока еще свежий, белый внутри. Собирал немного и у нас, и на Кавказе. Чисто попробовать.
    Интересные отчеты, однако, у всех! А мы вот до сосен вчера не добрались, не срослось с дальней поездкой. Были неподалеку, но тоже с уловом. Отчет будет.

0

315

Понятно, что не трюфель в нашем понимании, но раз уж так называют, то в поиске набрать и выяснить проще. Можно конечно и так Rhizopogon vulgaris.
Что то последнее время все грибы разом попёрли, что то они чуют, уже даже фламка замечена. Правда очень уж быстро слои отходят, типа мы отметились этой осенью.

0

316

nechto_grib написал(а):

Правда очень уж быстро слои отходят, типа мы отметились этой осенью.

Сегодня основательно похолодало, и улучшений не предвидится. Такими темпами сезон через пару недель и закончится :( Дальше уже заморозки. Хотя синоптики наши криворукие, все может измениться.

0

317

Вчера не получилось выбраться подальше в сосны, решили поехать по тополям и проведать разведанное в том году единичное месторождение белого подгруздка. На этот раз нам крупно повезло, поскольку успели до того, как его обобрали местные. В результате за каких-то 20-30 минут по полтора ведра. Отличный гриб под засол, и весьма редкий у нас.
   По тополям пошла тополевка, достаточно много, но грибок очень трудовой: её вообще не видно, нужно просто на карачках разгребать листву и траву, при том, что еще приходиться продираться через дикие заросли ежевики, боярышника и бог знает чего еще.  На двух фото ниже тому пример. А найдя грибницу, вокруг собирается еще немало. Стоит отметить, что наряду со зрелыми грибами очень много малышей, оставленных на вырост.
  Забравшись чуть дальше в лесок, состоящий из не совсем уж "грибной" древесной растительности, обнаружили целые россыпи Зонтиков, причем как пестрого, так и краснеющего. В отличном состоянии, от молодых "яиц" до раскрытых, но чистеньких. Впервые собирали их в промысловом количестве. Гриб действительно оказался вкуснейшим, как в кляре, так и просто жареным. Набрали по ведру, дальше, к сожалению, начало смеркаться.
   В общем, не в одних лишь соснах можно найти свою удачу! На всю грибалку ушло лишь 3,5 часа, не считая дороги

https://img-fotki.yandex.ru/get/114758/161956531.11/0_174527_85da85ec_L.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/95108/161956531.12/0_174528_59ca5423_L.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/61020/161956531.12/0_174529_a5f0d545_L.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/46400/161956531.12/0_17452a_e926b1c0_L.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/59572/161956531.12/0_17452b_5692e9a5_L.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/143188/161956531.12/0_17452c_8798357a_L.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/41468/161956531.12/0_17452d_7c5d6de6_L.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/151986/161956531.12/0_17452e_d71a04f2_L.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/109793/161956531.12/0_17452f_75bafc2c_L.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/151986/161956531.12/0_174530_7b62ab58_L.jpg

+1

318

Еще нашли немного синеножки, она только началась, и немало шампиньонов, 90% из которых оказались карболковыми.  Прикольчик по приезду оказался с подгруздками и тополевкой. Первой была найдена именно она, а сверху в ведро попали еще подгруздки. Дома при сортировке в конце-концов пришлось несколько грибочков надкусывать на предмет горечи. Тополевка и подгруздок в некоторых случаях ну очень похожи! Только подгруздок сладенький, точно как белый! :)  В общем, подгруздки- в засол, тополевка вымачивается, половина зонтиков употреблена сразу, а наш зажратый котяра в процессе жарки не отходил от меня и слопал зонтиков в кляре немерено :) Понравились и ему!

0

319

АлексС
это у Вас там фото зонтика? Я думала, что это поганка))))

0

320

Ацирухс написал(а):

АлексСэто у Вас там фото зонтика? Я думала, что это поганка))))


С коричневыми пластинками- Шампиньон. У поганок и мухоморов (кроме МСР)- пластинки исключительно белые.
Остальное- зонтики.

0

321

OasisУ меня во дворе на огороде выросли грибочки красивые на вид не горькие на вкус на срезеhttp://sh.uploads.ru/lvuzq.jpg
http://s9.uploads.ru/qtxQ2.jpgподскажите если в курсе что это? в любом случае спасибо!

0

322

Ацирухс написал(а):

Я думала, что это поганка))))

Вот так вот, своими отчётами мы подрываем свою сырьевую базу. :playful:  :flag:

0

323

АлексС написал(а):

обнаружили целые россыпи Зонтиков, причем как пестрого, так и краснеющего

Зонты зачетные!  :cool:

0

324

вчера ездили за синей ножкой. Все началось с того, что в пятницу ехал по работе с объекта в области, темнело. Проезжал свое личное место, заскочил краем глаза взглянуть - а там эльдорадо. Т.к. уже стемнело, ничего не срезали, решили ехать с утра. В 4 старт из Ростова, в 6 на месте.
Собирали до обеда. Потом по пути домой заскочили в другое секретное место.
Там синяя ножка есть, но оооочень маленькая. Лес более темный и густой... Кстати, у меня где то выложено видео семьи из 105 грибов - так вот это на этом месте. В общем, мой личный рекорд побит, нашли семью примерно 200-300 грибов. Срезали самые большие, остальные ждут нас через дней 5)))
Сегодня ноги гудят, налазились прилично по дебрям и тернам.

http://sg.uploads.ru/t/NxWiv.jpg http://sh.uploads.ru/t/0KyTn.jpg http://s0.uploads.ru/t/sTuyc.jpg http://s2.uploads.ru/t/rSaKn.jpg http://sa.uploads.ru/t/8Ey3R.jpg http://s4.uploads.ru/t/6aLI9.jpg http://sf.uploads.ru/t/slPc7.jpg

+3

325

АлексС написал(а):

а наш зажратый котяра в процессе жарки не отходил от меня и слопал зонтиков в кляре немерено :) Понравились и ему!

И это не зря - единственный гриб, который не вбирает в себя гадость с земли и воздуха.
Мой кот с таким-же удовольствием уплетал их.

0

326

Барик написал(а):

вчера ездили .....

на втором фото это лангермания? вот это размерчик, я всегда пощелкиваю лангерманию, свежую ни когда не собирал, только сухую всегда находил.

0

327

student328 написал(а):

OasisУ меня во дворе на огороде выросли грибочки красивые на вид не горькие на вкус на срезе
подскажите если в курсе что это? в любом случае спасибо!


Есть такой относительно редкий гриб: белошампиньон Виханского, если у основания было клубневидное вздутие, то тогда всё сходится. На некоторых сайтах написано про неизвестную съедобность, но несколько человек, в том числе и я, его ело - и до сих пор живые.

0

328

ОТЧЕТЫ СУПЕР. :cool:

0

329

Сгоняли мы в Вешенскую!
Там просто маслятовая аномалия.
Набрали 3 таких больших ящика и еще сколько влезло в машину в пакетах и ведрах :)
Люди есть, но не больше чем было в 2013 году. Не как в ближайших к Ростову местах.

Маслят просто бесконечно много. Есть старые, есть совсем маленькие, есть средние. Набрать можно хоть грузовик.
Причем в воскресенье с утра был хороший дождик, думаю еще будут расти.
Причем как-то странно, есть посадки где почти все червивые, и есть где почти все чистые, даже старые. Попав в хорошее место можно сразу с одной полянки набрать очень много.
Еще нашли аж 3 подберезовика. И очень, очень много крупных зонтиков. Но брать не стали, ибо в авто просто не было уже места. Вечером пожарили просто на ужин громадную сковородку. Вкусные они все таки!

Очень хотелось белых, но увы. Я нашел только 1 пенек от срезанного. А самих грибов даже старых не видели. Что такое, непонятно...

http://sg.uploads.ru/t/2cQ8M.jpg http://s7.uploads.ru/t/3x8TW.jpg http://s1.uploads.ru/t/cKekO.jpg http://s3.uploads.ru/t/BpHyw.jpg http://s2.uploads.ru/t/6dKLJ.jpg

+3

330

За десять минут пол ванны зонтиков. С одного ведьминого кольца. Но и таз мелких съедобных грибочков. В общем воскресенье удалось.

http://sg.uploads.ru/t/kZ90w.jpg http://s3.uploads.ru/t/aqYOK.jpg http://s3.uploads.ru/t/vY5TF.jpg http://sf.uploads.ru/t/8a4sJ.jpg http://s7.uploads.ru/t/tBTcQ.jpg

+2