Загрузка...
ВНИМАНИЕ!!! ПРИНИМАЮТСЯ ЗАКАЗЫ НА МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ (В 0,5 Л БАНКАХ)РЯДОВКУ ЗЕМЛИСТУЮ-МЫШАТА-(120 РУБ.).МАСЛЯТА-(160 РУБ.) При заказе от 3 банок бесплатная доставка по г.Донецку.Возможна доставка в г.Макеевка ☎ НОЛЬ 95 88 48 088.АЛЕКСЕЙ**********************************Цветные путеводители грибных мест Донбасса(Святогорья,Кр.Лимана),Оскола,Изюма. Образец 2012-2014 гг. Стоимость печатного комплекта -200 руб.(для ДНР) Стоимость электронного аналога для жителей Украины-80 грн. (перевод денег на карту Приватбанка)заказывайте на и-иейл: aleksej-shpakovskij@yandex.ru **************Внимание любителей сухих грибов ! Продаются сухие грибы в Красном Лимане. Белый гриб- 500 грн. за кг. Подосиновик-400 грн. за кг. При покупке от 2 кг возможна скидка !!! Анатолий ноль994052710---------------------------------------ВНИМАНИЕ!!! РАЗМЕЩЕНИЕ РЕКЛАМЫ В БЕГУЩЕЙ СТРОКЕ- 100 РУБ. (40 ГРН.) В МЕСЯЦ*******

ФОРУМ КЛУБ ГРИБНИКОВ "ГРИБНИКИ ДОНБАССА.Forum Club mushroom"mushroom pickers Donbass".

Объявление

Загрузка...

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Грибы Ростовской области - осень 2016

Сообщений 241 страница 270 из 637

241

Pasochka86
Тополёвка класс! :cool:  Червивая не попадалась вообще?

0

242

Pasochka86
ясно. а сверху - масленок масленком по фото )))

Отредактировано ionelan (Вторник, 4 октября, 2016г. 18:01:05)

0

243

Osana,оранжевый на дереве-это серно-желтый трутовик(ТСЖ или еще куриный),съедобен,спутать ни с чем нельзя

0

244

Pasochka86 написал(а):

Со вторым подскажите рецепты проверенные?,кто пробовал-лучше холодным или горячим способом солить?

Горячим надежнее. Прошу АлексСа не кидать в меня тапками. Я согласен с ним, что холодным вкуснее, но не всегда и не у всех они так получаются.

0

245

aviator написал(а):

Pasochka86
Тополёвка класс!   Червивая не попадалась вообще?

Вообще!! Все молоденькие,только пошли!))
Вы ее маринуете? Чтоб не горчила-в соли вымочить немного?

0

246

aviator написал(а):

Горячим надежнее. Прошу АлексСа не кидать в меня тапками. Я согласен с ним, что холодным вкуснее, но не всегда и не у всех они так получаются.

Ага,спасибо большое за совет,ещё не пробовала с ними связываться.Вот решила рискнуть )

0

247

Pasochka86 написал(а):

Вы ее маринуете? Чтоб не горчила-в соли вымочить немного?

Можно мариновать, но лучше солить (квасить). Сутки отмачиваем в простой холодной воде, меняя воду 3-4 раза, потом отвариваем немного, остужаем и заливаем рассолом со специями по вкусу. По окончании брожения - в холодильник.

0

248

ionelan написал(а):

мне бы просто направление на карте. прямо, налево или направо. еду с детьми (1,3 года и 7 лет), ездить долго не получится. просто хотел приблизительно направление узнать.

По Яндекс.навигатору проложите маршрут до Усть-Быстрянской через Нижнекундрюченскую. Между этими станицами асфальтированная дорога, справа и слева лес. Выбирайте место на обочине, паркуйтесь и в лес.

+1

249

ionelan написал(а):

на сколько я понял, нужные места это те что сверху на карте от Нижекудрпюченкой. Но там дорога уходит вверх-прямо, вверх-налево и вверх-направо... и куда мне следует направится? )
спасибо

Ванек, от своей точки на карте смотришь в направлении 13 часов и видишь дорогу, которая приближается к излучине донца. По обе стороны этой дороги и есть искомые места.

0

250

aviator
спасибо вам большое.
Барик
Санек и тебе большое спасибо ;) ... попробую до выходных там побывать. ща с работой утрясу и возможно даже завтра рванем туда )
потом отпишусь, что получилось

Отредактировано ionelan (Вторник, 4 октября, 2016г. 18:55:40)

0

251

ionelan написал(а):

возможно даже завтра рванем туда )

а я ждунимагу синюю ногу))))

0

252

Барик
а когда она начинается? в хвойнике или лиственном ?

0

253

ionelan
Не знаю ваших предпочтений, но если с такими детьми, то вам стоит ездить по твёрдым дорогам и ходить по проходимым лесам. Проезжаете Нижнекундрюченскую, с дорогой не промахнётесь, она главная. Далее по прямой в любом удобном месте, машин скорее всего будет полно. Если прямо до Усть-донецкой, то там где жёлтые точки идёт мощёнка, лучше с неё не сворачивать если у вас не трактор.  Там справа большая сосна, слева молодая(гулять по ней не очень).
http://s5.uploads.ru/t/KchJj.jpg http://sg.uploads.ru/t/yDW3V.jpg

P.S. Что то сразу не загрузилось и пакетно не пошло.

Отредактировано nechto_grib (Вторник, 4 октября, 2016г. 19:16:07)

0

254

nechto_grib
понял, завтра попробуем. спасибо ))

0

255

ionelan написал(а):

а когда она начинается? в хвойнике или лиственном ?

на днях)))) в лиственном

0

256

nechto_grib
ага, с картинкой понятней стало )) спасибо еще раз

0

257

ionelan написал(а):

а когда она начинается? в хвойнике или лиственном ?


Ребята.надо не ждать а ехать проверять.Если бы вы читали форум внимательно,то видели бы мой пост что синеножку видели уже в воскресенье.
У вас она по-любому,ИМХО,уже пошла.

0

258

ionelan написал(а):

вижу масленок, а вторые что за грибы?

Зря не пользуешься добрым советом... Масленок в тополях?!  Лень почитать что-то еще здесь? Как уже писал в определялке, травитесь, на здоровье :)

Pasochka86 написал(а):

Прогулялись под Ростовом!! Ура,наконец-то! И видно,что только пошел грибок ))


Вот это позитив! Совсем другое дело!!! Не нужно подсказывать грамотным людям ни мест, ни что из себя какой гриб представляет и где его искать! Ведь разобрались же, не поленились!!! Вот ваш первый трудовой честно нажитый улов и сокровенное местечко! Удачи вам и забудьте прошлую перебранку! :) Все бы так! Не попрошайничали, а мозги просто включали!

Pasochka86 написал(а):

лучше холодным или горячим способом солить?


Солю исключительно холодным. Был эксперимент на маслятах. Земля и небо. Только для обоих случаев нужен либо холодный погреб, либо второй холодильник (дворовой или на балконе). У меня аккурат недавно накрылся дворовой для этих целей. Завтра-послезавтра что-нибудь на авито поищу. Для этого не нужны Либхэры или Баукнехты , любой ящик, лишь бы холодил, иначе грибочки через 3-5 дней стухнут.

ionelan написал(а):

мне бы просто направление на карте. прямо


Так карты у вас перед глазами: Яндекс и Гугл. И отчеты грибников с 2013 года. Каменск, Грачики, и т.д. Не ленитесь читать. Если что, идеальные места- Кавказ, Богучар, Вешенская и т.д. Только куда с таким мальцом-то деваться? Если честно, то с таким малышом ни ему радости особой не будет, ни вам грибалки. Так что дальше Каменска и не стоит дерзать, либо малыша оставлять дома, если есть на кого. А на картах очень легко найти и леса, и дороги. Я только так и ищу. Ни у кого не спрашивая.

0

259

Отчет за воскресенье с Ольхового.
Выехали рано, в 6-23. На месте около 9. Сразу поехали куда подальше, так как машины по обочинам уже стояли. Правда, на удивление мало. То и понятно. Промыслового гриба типа масленка нет вовсе. Очень много переезжали и ходили. Много раз находили рыжики и подгруздки чернеющие в состоянии, которое емко выражает слово "хлам". Маслята, что были найдены- с копейку размером. Естественно, никто их не брал. В то время как повсюду присутствовали кучи разлагающейся жижи от первой волны. Уверен, что будет еще вторая и третья волны!  По пути местами всякое, Рядовка чешуйчатая (одно местечко- просто Клондайк её), подгруздки чернеющие изредка, мне перепало штук 5-6 чистых, моим спутникам-целое ведро! В основном же все фаршированное, хоть люля из них делай. :) Впервые встретили Говорушку анисовую, абсолютно непонятное что-то крупное из разряда говорушек бок о бок с Говорушкой восковатой!!! Эту "прелесть" впервые нашел на Кавказе, теперь знаю, что и тут она есть! Как и множество белых и светло-серых пластинчатых, которых лучше вообще не трогать. И конечно же, море мухоморов-красавчиков! Красных!, хотя в одном лишь месте была найдена и делянка пантерных.
  Зеленушки только-только появились, совсем случайно, да и рановато им еще. Нашли штук по 5-7 за все время. Чего было достаточно, так это горькушек. И, в отличие от весны, весьма приличных размеров, да и плотненьких таких! Хорошее ведерко получилось. После 2-х дней вымачивания горечь испарилась и грибочки были благополучно засолены.
  Уже под конец всего похода, как по-щучьему велению, набрели на реальное рыжиковое Эльдорадо! Не сказать что именно так, только после полдня болтания по лесам на удивление нам всем рыжик стал попадаться массово прямо посреди старого леса, в то время, как по-привычке излазили за ним все молодняки. В итоге- по 3 ведра на пару. Что интересно, НИ одного маленького, ни одной "кучки". Все росли единично друг от друга. Наверняка должна быть и рыжиковая вторая волна. Как бы то ни было, а отход оказался и по пути, и дома очень приличным :(
   Я лично, как и мои друзья, не гнушаемся брать с "поля боя" подранков. Если рыжик или другой ценный гриб типа белого где-то поражен, вырезаем на месте все чистое и кладем в ведерко. Иначе только перевод добра. Вы же не выбрасываете яблочко, когда лишь в его середине червячок!?
   На фото внизу еще бесподобно красивый закат, градусники Ниссанчика, и т.д. :)

http://img-fotki.yandex.ru/get/133483/1 … 1_orig.jpg
http://img-fotki.yandex.ru/get/60881/161956531.11/0_173cd1_aedf3ce4_orig.png[/url]
http://img-fotki.yandex.ru/get/60881/161956531.11/0_173cd3_4bd7a2fd_orig.png[/url]
http://img-fotki.yandex.ru/get/51236/161956531.11/0_173cd5_253d64de_orig.png[/url]
http://img-fotki.yandex.ru/get/29473/161956531.11/0_173cd7_defe0fce_orig.png[/url]

+2

260

http://img-fotki.yandex.ru/get/128446/1 … c_orig.jpg
http://img-fotki.yandex.ru/get/51322/16 … 8_orig.jpg

0

261

https://img-fotki.yandex.ru/get/55918/161956531.11/0_173cd2_516975b4_L.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/51236/161956531.11/0_173cde_2a9dde6e_L.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/150569/161956531.11/0_173ce0_774ac6a1_L.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/60881/161956531.11/0_173ce2_a8b58a59_L.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/29473/161956531.11/0_173ce4_d064f94f_L.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/60881/161956531.11/0_173ce6_bdc0fc27_L.jpg

+4

262

АлексС написал(а):

Поздравляю с отличным уловом,очень рада за вас,тоже собирались на выезд но так как приболели всей семьёй,такое чудесное мероприятие отлаживаеться.

0

263

Pasochka86. спасибо большое за помощь в грибах.

0

264

АлексС
У Вас на панели приборов светит нехороший знак при 170.

+1

265

АлексС  с грибалкой тебя  :cool:

0

266

Сегодня произвели комплексную разведку окрестных потенциально грибных мест. Найдено всего 2 обабка - совсем маленький челыш и оканчивающий свой жизненный путь некондиционный шляпун.

https://img-fotki.yandex.ru/get/52127/38030884.47/0_102ded_b5321ac5_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/109878/38030884.47/0_102dee_31935acd_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/105765/38030884.48/0_102df5_2f681151_M.jpg

С обабками попрощались до следующего года. Это плохая новость)) А хорошая это то, что начался сезон тополёвой рядовки.

https://img-fotki.yandex.ru/get/151498/38030884.47/0_102de9_7195e3ce_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/27836/38030884.47/0_102dea_718646f0_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/27836/38030884.47/0_102deb_a1bf3de9_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/120725/38030884.47/0_102dec_bee3dd79_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/117578/38030884.47/0_102def_869fd34a_M.jpg

Пока сбор не велик, но есть надежда.
И еще одна приятность, на разведанном весной месте появились молоденькие однобочки (степные вешенки).

https://img-fotki.yandex.ru/get/41468/38030884.47/0_102de5_f3d05658_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/27460/38030884.47/0_102de6_1189113a_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/137468/38030884.47/0_102de7_18f58fda_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/52127/38030884.47/0_102de8_16bee28b_M.jpg

Итог разведсбора: сковородка грибного микса и отмачиваюшиеся в тазике тополёвки.

+3

267

А мы, в понедельник, проезжая мимо Семикаракорска заглянули в местный лесок на пару часиков. Показалось, что лесок немного не доувлажнённый.  Маслята молоденькие, но шляпка подсыхает у подростков, больших не наблюдали. Немного рыжиков набрали, но и они как то одиночно выскочили, один-два на грибницу. При чём малышей и переростков не находили, все в "полном расцвете сил". Семейка горькушки встретилась, и ещё достаточно много, предположительно, подгуздка бело-чёрного. Много красивейших мухоморов. Немного фото.
https://img-fotki.yandex.ru/get/59572/133480150.a/0_1703d8_ffa0b9d5_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/59572/133480150.a/0_1703de_6bdb3ce3_M.jpg
https://img-fotki.yandex.ru/get/29473/133480150.a/0_1703df_852a00db_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/61266/133480150.a/0_1703d9_437f7708_M.jpg
https://img-fotki.yandex.ru/get/48890/133480150.a/0_1703da_38740e12_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/61266/133480150.a/0_1703db_bdf13657_M.jpg
https://img-fotki.yandex.ru/get/96932/133480150.a/0_1703dc_677459ba_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/61266/133480150.a/0_170765_febeb8cb_M.jpg
https://img-fotki.yandex.ru/get/48890/133480150.a/0_1703dd_20089261_M.jpg

+3

268

http://s6.uploads.ru/t/B0f87.jpg

Отредактировано ВладимирЮ (Четверг, 6 октября, 2016г. 10:21:49)

0

269

Osana написал(а):

Всем доброго дня. Меня зовут Оксана. Не судите строго, всего лишь лет 5 увлекаюсь сбором грибов и то только теми, которые знаю точно, что их можно кушать. )))) 01.10.16 был выезд семьей в Нижнекундрюченскую. Грибников очень много, но мы поехали в старый лес за поисками рыжиков. Фото нашего урожая прилагаю. Рыжиков собрали всего лишь одну корзинку, чуток зеленушки нашли, она только начинает лезть. И ещё какие-то неизвестные, на вид как маслята, но не скользкие. И на дереве рос красивый, оранжевого цвета гриб. Все сфотографировали, употреблять в пищу не рискнули.


Я уже выяснял тут что за это грибы - как оказалось - КАШТАНОВИК. Съедобный. Мы его замариновали - есть намного более вкусные грибы в маринованном виде, но и этот сойдёт)))

0

270

АлексС
спасибо. малыша деть было некуда, пришлось взять. было тяжело с ней. грибалка шла очень тяжело ))). наверное больше не поедем с ней, пока хотя бы 3 года не стукнет )))

p.s. вчера были в Нижнекудрюченской.  сегодня напишу отчетец.

Отредактировано ionelan (Четверг, 6 октября, 2016г. 10:45:45)

0