ПРИНИМАЕМ В ДНР ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЕ ЗАКАЗЫ НА СВЕЖИЕ И МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ.(МАСЛЯТА ,МЫШАТА ,АССОРТИ.) 071 316 68 81,феникс,ВАЙБЕР.*********Цветные путеводители грибных мест Донбасса(Святогорья,Кр.Лимана),Оскола,Изюма. Образец 2012-2014 гг.*********** Стоимость электронного комплекта для жителей Украины-100 грн. (перевод денег на карту Приватбанка) заказывайте : aleksej-shpakovskij@yandex.ru.ПЕЧАТНЫЙ ВАРИАНТ -250 рублей.ТОЛЬКО ДЛЯ ЖИТЕЛЕЙ ДНР 071 316 68 81,феникс,ВАЙБЕР.+380958848088 ПОСЛЕ 19.00 мтс**************

ФОРУМ КЛУБ ГРИБНИКОВ "ГРИБНИКИ ДОНБАССА.Forum Club mushroom"mushroom pickers Donbass".

Объявление

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » ФОРУМ КЛУБ ГРИБНИКОВ "ГРИБНИКИ ДОНБАССА.Forum Club mushroom"mushroom pickers Donbass". » ГРИБООПРЕДЕЛЯЛКА » Подскажите, кто знает, как называется этот гриб? v 3.0


Подскажите, кто знает, как называется этот гриб? v 3.0

Сообщений 451 страница 480 из 592

451

Yevgeny написал(а):

Свинушка не съедобная, или я ошибаюсь?

Ошибаетесь,несъедобна свинушка толстая.Тонкая-ядовита

0

452

aviator написал(а):

только вот какие не пойму

лактариус ацерримус, русского названия не знаю...в Европе-ядовитый, хотя мне приходилось его есть...честно говоря, жалко потраченного на него времени и трудов-что с ним не делай- жёсткая подмётка с горечью, которую невозможно ничем убрать...ну, по крайней мере, 2 отваривания со сливом воды ничего не дали...а так-ваше дело, попробуйте

0

453

И снова здравствуйте!
На прошлых выходных гуляли по амвросиевскому району и в сосняке нашли такого красавца с родственниками. Рядом с сосняком дубы росли, так что на земле кроме хвои и дубовых листьев хватало. Этот рос один, а метрах в 10 ему подобные несколькими кучками. Не знаю, когда он вырос, грибы мы уже нашли мумифицированными. Запах у высушенного "в естественных условиях" экспоната грибной, без примесей сладостей, горечей и прочих специй. Цвет передался правдоподобно. Подскажите, пожалуйста, что это за зверь и пригоден ли он в пищу?http://s5.uploads.ru/t/W0w18.jpg http://sh.uploads.ru/t/r7135.jpg http://s5.uploads.ru/t/osvdt.jpg http://s3.uploads.ru/t/3x6oZ.jpg http://sh.uploads.ru/t/pBE1a.jpg

0

454

greenkott
Это дубовый (зональный) груздь. Там на шляпке должны быть слабые концентрические окружности, я их на снимке не различаю. Может Вы непосредственно на объекте их заметили?

0

455

Ага, слабые круги есть. Причем, под одним углом их лучше видно, под другим кажется, что примерещились =)
А обходиться с ним как, как с другими груздями - отмачивать и солить?

0

456

greenkott написал(а):

А обходиться с ним как, как с другими груздями - отмачивать и солить?


Грузди для того и существуют, чтобы их солить. Зональный груздь не очень острый, поэтому не требует длительного вымачивания, а при отваривании достаточно прокипятить один раз. Его даже можно жарить, но это только в том случае, если хочется грибов на сковородке, а других кандидатов нет. Пробовал. Если честно, не особенно понравилось.

0

457

Это замечательно! Спасибо огромное! Пока я только вникаю в грибные тонкости, указание на подобные нюансы бесценно 8-)

0

458

2.08.17 был в леу под изюмом.нашли пенек дсм и поменьшhttp://s7.uploads.ru/t/3SnDa.jpg
http://s4.uploads.ru/t/OYrsJ.jpg
http://s8.uploads.ru/t/zbEFs.jpg
http://sa.uploads.ru/t/qevKl.jpg
большими до 15

0

459

2.08.17 был в лесу изюмские леса . грибов нет,нашли по два подберезовика.нашли пенек облепленый большими до 15см и  поменьше шляпками грибами оранжевого цвета.ножки длиные до15см. сок при срезе не выделяется и срез не меняет цвет. Под шляпкой есть остатки юпочки. На запах приятный.http://s0.uploads.ru/t/oBqzJ.jpg
http://sd.uploads.ru/t/5YqU7.jpg
http://s6.uploads.ru/t/saERS.jpg
http://s1.uploads.ru/t/Dnaxk.jpg

0

460

Помогите определить этот гриб сверху фото и описание

0

461

Для начала, похож на мухомор серо-розовый(Amanita rubescens).

0

462

Что за гриб?Не мухомор точно.

0

463

??

Отредактировано Владимир19822 (Воскресенье, 3 сентября, 2017г. 16:56:44)

0

464

Не получается скинутьск

0

465

http://s4.uploads.ru/t/VHpPB.png

0

466

http://s0.uploads.ru/t/K8LmT.png

0

467

Отправляю с телефона извиняюсь за спам. Подскажите что за грибы скинул новые фото

0

468

Даже знал бы гриб,
с вашим подходом никогда бы не ответил.

0

469

http://sg.uploads.ru/t/6kG9R.jpg
http://s3.uploads.ru/t/jw4rY.jpg
Добрый день, подскажите пожалуйста что за грибы выросли у нас в саду? Заранее спасибо.

Отредактировано Масяня (Пятница, 8 сентября, 2017г. 13:25:24)

0

470

Масяня написал(а):

Добрый день, подскажите пожалуйста что за грибы выросли у нас в саду? Заранее спасибо.
            Отредактировано Масяня (Сегодня 13:25:24)

Шампиньоны

0

471

Всем доброго дня! Помогите, пожалуйста, определить 2 вида грибов. Первые собрала, и подозреваю в них трутовик серно-желтый, второй - просто хочется знать название.

1. Росли на поваленном дереве, неподалеку от Ботанического сада. Плодовые тела все мягко-упругие, пока несла в руке, на пальцы изредка капал сок, мутноватый с желтизной. Запах приятный.
http://sf.uploads.ru/t/xcLUu.jpg
http://sd.uploads.ru/t/jtBny.jpg
http://s0.uploads.ru/t/oFO5E.jpg

2. Рос в смешанном лесу, не сообразила сделать фото для масштаба, но крупный, диаметром больше блюдца. Запах неприятный. Но красивый... аж светился. Попыталась передать это на фото, и текстуру шляпки - тоже.
http://sh.uploads.ru/t/scjE8.jpg
http://s4.uploads.ru/t/dOiVz.jpg
Может, вольвариелла какая-то?

Буду признательна за уверенность в названии первого (очень хочется их приготовить) и за удовлетворение любопытства по поводу второго.

Отредактировано Асни (Пятница, 8 сентября, 2017г. 18:30:52)

0

472

1- тсж, если мягкий, хоть на сковородку, хоть мариновать, тоже неплох. 2 - шампиньон карболковый скорее всего

+1

473

АлексС написал(а):

1 - мяконький, нежненький, сок течет! Спасибо! Пошла готовить по Вашему рецепту из соответствующей темы.)))
2 - Надо же, шампиньон... Буду знать, спасибо!

0

474

Асни написал(а):

Рос в смешанном лесу, не сообразила сделать фото для масштаба, но крупный, диаметром больше блюдца. Запах неприятный.

Похож на шампиньон перелесковый (Agaricus silvicola). Запах не анисовый, случаем? Мне он не нравится, но многие хвалят.

+1

475

aviator написал(а):

Нет, химический какой-то. Я не знаю, как пахнет карболка, но, может, и ею. Не анисом - совершенно точно.
Я вот погуглила фото того и другого - у моего ножка была тоненькая и ровная, а у тех - более массивная. Вроде.

0

476

Масяня написал(а):

Добрый день, подскажите пожалуйста что за грибы выросли у нас в саду? Заранее спасибо.

Отредактировано Масяня (Вчера 13:25:24)


Это шампиньон августовский (Agaricus augustus).

Отредактировано Ведмедик (Воскресенье, 10 сентября, 2017г. 22:31:19)

0

477

Асни написал(а):

Нет, химический какой-то.

Теперь Вы в курсе как пахнет карболка :shine:
Такое никому не захочется употреблять.

0

478

Всем здравствуйте! Помогите определить что за грибы возле корней ивы выросли?http://sa.uploads.ru/t/lRSaQ.jpg

0

479

http://s2.uploads.ru/t/cTIEB.jpg

0

480

http://sg.uploads.ru/t/fzayT.jpg

0


Вы здесь » ФОРУМ КЛУБ ГРИБНИКОВ "ГРИБНИКИ ДОНБАССА.Forum Club mushroom"mushroom pickers Donbass". » ГРИБООПРЕДЕЛЯЛКА » Подскажите, кто знает, как называется этот гриб? v 3.0