.*********Цветные путеводители грибных мест Донбасса(Святогорья,Кр.Лимана),Оскола,Изюма. Образец 2012-2014 гг.*********** Стоимость электронного комплекта для жителей Украины-100 грн. (перевод денег на карту Приватбанка) заказывайте : aleksej-shpakovskij@yandex.ru.ПЕЧАТНЫЙ ВАРИАНТ -250 рублей.ТОЛЬКО ДЛЯ ЖИТЕЛЕЙ ДНР 071 316 68 81,феникс,ВАЙБЕР.+380958848088 ПОСЛЕ 19.00 мтс**************

ФОРУМ КЛУБ ГРИБНИКОВ "ГРИБНИКИ ДОНБАССА.Forum Club mushroom"mushroom pickers Donbass".

Объявление

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Грибы Донецкой Народной Республики-2017

Сообщений 271 страница 300 из 313

271

Nikolayi написал(а):

пос. Лесной в Макеевке на Гвардейке. Но если будете там, поговорите с местными. Не везде там можно ходить ( по известным причинам).

Премного благодарен! Но я наверное ( по известным причинам) воздержусь.

0

272

Вчера по дождику ходили мы по грибы...Вернулись промокшие,но результатом довольны.http://sh.uploads.ru/t/p6lMw.jpg
http://sg.uploads.ru/t/uRJoQ.jpg
Много фото сделать не получилось из-за дождя.В некоторых местах фламмуина росла не только на пнях и деревьях,но и по земле.Вот итог похода:
http://s3.uploads.ru/t/No3s8.jpg
http://sd.uploads.ru/t/WfhJ9.jpg

+2

273

Наверное немного не в тему, но все таки спрошу! Подскажите кто и как готовит иудины ушки!?!
Знаем с доцей несколько местечек где довольно много их, но никогда не брали т.к. не умеем их готовить.
За ранее благодарю!

0

274

wik написал(а):

Наверное немного не в тему, но все таки спрошу! Подскажите кто и как готовит иудины ушки!?!
Знаем с доцей несколько местечек где довольно много их, но никогда не брали т.к. не умеем их готовить.
За ранее благодарю!

Ушки-гриб на любителя.Я готовлю так:5 минут провариваю,смешиваю 1:1 уксус и холодную кипяченую воду,1 ст.л. сахара,столько же соли.Высыпаю в этот маринад аурикулярию.Ставим в холодильник на 2-3 часа.По истечению этого времени сливаю маринад.Потом есть 2 варианта:1)В грибы давим 3-4 зубчика чеснока и перец молотый по вкусу. 2)Готовим морковку по-корейски,смешиваем с грибами. Как и любые грибы,ушки отлично сочетаются с вареной картохой.

+1

275

Serj написал(а):

Ушки-гриб на любителя.Я готовлю так:5 минут провариваю,смешиваю 1:1 уксус и холодную кипяченую воду,1 ст.л. сахара,столько же соли.Высыпаю в этот маринад аурикулярию.Ставим в холодильник на 2-3 часа.По истечению этого времени сливаю маринад.Потом есть 2 варианта:1)В грибы давим 3-4 зубчика чеснока и перец молотый по вкусу. 2)Готовим морковку по-корейски,смешиваем с грибами. Как и любые грибы,ушки отлично сочетаются с вареной картохой.

Благодарствую!

+1

276

Отчет за 19 ноября.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           
http://s3.uploads.ru/t/8G7AB.jpg  http://s9.uploads.ru/t/Nsr90.jpg  http://s9.uploads.ru/t/TJS2e.jpg
http://se.uploads.ru/t/nSL2q.jpg  http://s0.uploads.ru/t/3SsJ6.jpg  http://s1.uploads.ru/t/iOfID.jpg
http://sf.uploads.ru/t/FMpYe.jpg  http://s7.uploads.ru/t/D1J8Y.jpg  http://s5.uploads.ru/t/iy6xw.jpg
http://s2.uploads.ru/t/eL521.jpg  http://s9.uploads.ru/t/Ia8pt.jpg  http://s7.uploads.ru/t/hdzi3.jpg
http://s6.uploads.ru/t/ijwtX.jpg http://sh.uploads.ru/t/fAPdw.jpg  http://sh.uploads.ru/t/3STV1.jpg
http://sg.uploads.ru/t/W1pe7.jpg  http://s0.uploads.ru/t/F3U5Q.jpg  http://se.uploads.ru/t/cz4yp.jpg
http://s2.uploads.ru/t/OjKUn.jpg  http://sa.uploads.ru/t/5otLP.jpg  http://s1.uploads.ru/t/Nhryl.jpg
http://s5.uploads.ru/t/7ATBj.jpg  http://s7.uploads.ru/t/TJxWR.jpg  http://sa.uploads.ru/t/7mKkf.jpg
http://s8.uploads.ru/t/rmVaN.jpg

+10

277

http://sh.uploads.ru/t/UYzS3.jpg  http://s8.uploads.ru/t/MLfiq.jpg  http://se.uploads.ru/t/9Rxbs.jpg
http://s3.uploads.ru/t/MqgEw.jpg  http://s6.uploads.ru/t/WYrHm.jpg  http://sh.uploads.ru/t/sqFXA.jpg
http://s9.uploads.ru/t/lq6ba.jpg  http://s0.uploads.ru/t/oag3V.jpg  http://s4.uploads.ru/t/TS51e.jpg
http://s7.uploads.ru/t/TiwXV.jpg  http://s1.uploads.ru/t/O14fB.jpg  http://sd.uploads.ru/t/X5I4f.jpg
http://s7.uploads.ru/t/j2xXs.jpg  http://sh.uploads.ru/t/F6MTD.jpg  http://s0.uploads.ru/t/0Fpqs.jpg
http://sa.uploads.ru/t/co1FG.jpg  http://s7.uploads.ru/t/M0Wj3.jpg  http://sd.uploads.ru/t/r9RwI.jpg
http://s5.uploads.ru/t/YWPcs.jpg  http://s2.uploads.ru/t/ZtQnF.jpg
Фото еще будут!!! Жаль что выпал снег и убил эту красу

+10

278

Надежда написал(а):

Фото еще будут!!! Жаль что выпал снег и убил эту красу

Класс!Я думаю,что не все так плохо и по оттепели будет еще синеножка. Да и с мышатами ничего не случится. Вешенку и фламмулину можно до весны собирать. А вот эти грибы,которые в ведре,это ложноопенок кирпично-красный?Или я ошибаюсь,Немного не смогла рассмотреть.Давно их берёте?

0

279

Надежда написал(а):

Фото еще будут!!! Жаль что выпал снег и убил эту красу


Снег тоже красиво!

http://s4.uploads.ru/t/oNfS4.jpg

А фламмулина и вешенка еще только начинаются!

Отредактировано Eugenpol (Вторник, 28 ноября, 2017г. 00:53:19)

+2

280

Serj написал(а):

А вот эти грибы,которые в ведре,это ложноопенок кирпично-красный?Или я ошибаюсь,Немного не смогла рассмотреть.Давно их берёте?

Новый гриб в наших краях.На рынке 100 руб. кг. синеножка 130. не вонючий, на вкус не горький, не зеленый как ложноопенок, в жарке вкусный, в мариновании тоже, лучше мышат. Не могу найти в инете точное название. Сьедобнвй точно, проверено на себе и судя по цене на рынке на наших жителях. И еще у этих грибов отсутствует желтый цвет, они ярко оранжевые, снизу серо-белые. Вкусненькие. Есть такие грибы как опята сосновые, они крупнее гораздо и они горькие, но люди вываривают горечь и едят. Эти маленькие изящные, чем то на фламулину похожи, но не галерина.

Отредактировано Надежда (Четверг, 23 ноября, 2017г. 14:29:41)

+2

281

Конечно,снег-красиво!А грибы  снегу еще красивее!
http://s7.uploads.ru/t/39B05.jpg http://sh.uploads.ru/t/WJuHN.jpg http://s3.uploads.ru/t/fJEov.jpg
http://s6.uploads.ru/t/xFsCc.jpg http://s1.uploads.ru/t/2w3EO.jpg

Таких вот подснежников сегодня насобирали.

+5

282

Вот видео с похода за грибами:

+10

283

Грибник с большой БУКВЫ.
На полную катушку грибник.
Прекрасная прогулка по лесу в такой момент :cool:

0

284

Надежда
Хоть и мало слов, но лично я очень рад, что Вы с нами :)

0

285

Serj написал(а):

А вот эти грибы,которые в ведре,это ложноопенок кирпично-красный?Или я ошибаюсь...

Похоже, что это чешуйчатка гаревая (Pholiota highlandensis), грибы семейства строфариевых. Жаль нет крупного плана отдельного грибка, но на 90% это она. Сведения о ее съедобности отсутствуют или квалифицируют ее как несъедобный гриб.

+1

286

aviator написал(а):

Похоже, что это чешуйчатка гаревая (Pholiota highlandensis), грибы семейства строфариевых.

Спасибо, почитала, посмотрела, очень похожи, но пишут в одном источнике пластинки зеленоватые и запах неприятный такого нет уж точно, они очень мелкие,самые крупные 5см шляпка,еще пишут кулинарной ценности не имеют, так и мышиная вернее землистая не имеет, но увы за неимением лучшего берем и радуемся, самое интересное что у нас грибники годами пинали грибы-зонтики, а он в литературе описан как сьедобный гриб с высокими вкусовыми качествами, скольких людей мы так и не смогли переубедить, нам их просто отдавали в корзины. Наш новый гриб действительно растет на сгоревших соснах, вернее рядом с ними. На шляпке напрочь отсутствуют чешуйки, а вот на ножках что то типа того есть, скользкие и очень рыжие

+2

287

Надежда
Чешуйчатка не ядовитый гриб, можно попробовать на вкус. Как-то, лет 15 назад, собрал ее немного и замариновал баночку. Очень хорошо смотрелась и была с"едобна. У нас, в Приазовье нет лесов, как таковых, поэтому приходится осваивать всякую экзотику) А гриб-зонтик очень хорош и краснеющий, и особенно пестрый.

0

288

aviator написал(а):

У нас, в Приазовье нет лесов, как таковых, поэтому приходится осваивать всякую экзотику)

За это и мой поклон :)

0

289

Немного еще фото
http://sh.uploads.ru/t/TqRDP.jpg  http://s9.uploads.ru/t/nRDLc.jpg  http://s7.uploads.ru/t/7jxO6.jpg
http://s7.uploads.ru/t/oXvUk.jpg  http://se.uploads.ru/t/0EpzC.jpg  http://sf.uploads.ru/t/9RW3B.jpg
http://se.uploads.ru/t/cI1Ae.jpg  http://s3.uploads.ru/t/fpeR9.jpg  http://sg.uploads.ru/t/X2CZK.jpghttp://s1.uploads.ru/t/hzYpq.jpg  http://sa.uploads.ru/t/BV8dG.jpg  http://s0.uploads.ru/t/BcHyK.jpg

+6

290

Август 2017, 6  км. от дома
http://sh.uploads.ru/t/YXG4e.jpg  http://sg.uploads.ru/t/ZCWkA.jpg  http://s9.uploads.ru/t/mbXMO.jpg
http://sh.uploads.ru/t/Uslvw.jpg  http://sh.uploads.ru/t/ahYoB.jpg  http://s5.uploads.ru/t/Qqjkl.jpg
http://s7.uploads.ru/t/mIkJY.jpg  http://s5.uploads.ru/t/396xe.jpg  http://sd.uploads.ru/t/ynUDb.jpg
http://s0.uploads.ru/t/uhH58.jpg  http://sd.uploads.ru/t/HzKYV.jpg  http://s4.uploads.ru/t/tfebn.jpg
http://sd.uploads.ru/t/8cZgx.jpg  http://s2.uploads.ru/t/PRfE1.jpg  http://sa.uploads.ru/t/ZF4OX.jpg
http://sg.uploads.ru/t/fKol5.jpg  http://sd.uploads.ru/t/4fmRD.jpg  http://s7.uploads.ru/t/jgmXZ.jpg
http://s3.uploads.ru/t/XHBz9.jpg  http://se.uploads.ru/t/IkcQt.jpg  http://sh.uploads.ru/t/qoKfB.jpg
http://s3.uploads.ru/t/FmIeg.jpg  http://s7.uploads.ru/t/RxJFQ.jpg  http://sh.uploads.ru/t/H2vyS.jpg
http://sd.uploads.ru/t/JxMon.jpg  http://sh.uploads.ru/t/rTXM4.jpg  http://s4.uploads.ru/t/tHgOK.jpg
http://sh.uploads.ru/t/iMrX9.jpg http://sh.uploads.ru/t/k2Cqp.jpg  http://sd.uploads.ru/t/H9i07.jpg
http://sg.uploads.ru/t/bIZPo.jpg  http://s1.uploads.ru/t/VhkJD.jpg http://sg.uploads.ru/t/3pV2x.jpg
http://sg.uploads.ru/t/tsHlu.jpg  http://sh.uploads.ru/t/0If48.jpg  http://sf.uploads.ru/t/O86eJ.jpg

+7

291

А эти грибочки мы собирали весной. во время цветения сирени
http://sf.uploads.ru/t/LhWUq.jpg  http://sa.uploads.ru/t/hSdUz.jpg
http://s4.uploads.ru/t/ozHj8.jpg  http://sh.uploads.ru/t/L5S9c.jpg
http://s8.uploads.ru/t/4lM8U.jpg  http://s0.uploads.ru/t/PYvj2.jpg
http://sf.uploads.ru/t/71HgU.jpg  http://se.uploads.ru/t/SgBJu.jpg
http://s2.uploads.ru/t/6wSDM.jpg  http://sf.uploads.ru/t/3jWsl.jpg 
http://s6.uploads.ru/t/AkvR1.jpg  http://se.uploads.ru/t/0WejF.jpg
http://sh.uploads.ru/t/8mxBC.jpg  http://sd.uploads.ru/t/VH05v.jpg
http://sa.uploads.ru/t/aUM4i.jpg  http://s0.uploads.ru/t/0UOg6.jpg
http://s1.uploads.ru/t/NJ3Ry.jpg  http://s1.uploads.ru/t/V5oRb.jpg

+11

292

Первые декабрьские грибы!

http://s2.uploads.ru/t/1JCH4.jpg http://sd.uploads.ru/t/q5MVu.jpg http://s2.uploads.ru/t/aq0JF.jpg http://s4.uploads.ru/t/HcVvG.jpg http://sg.uploads.ru/t/hgSHs.jpg http://s1.uploads.ru/t/EO7Ij.jpg http://s6.uploads.ru/t/Cz6LR.jpg http://sa.uploads.ru/t/Da4dF.jpg http://s4.uploads.ru/t/MyN8I.jpg http://sd.uploads.ru/t/zWX3I.jpg http://s0.uploads.ru/t/Cyqlo.jpg http://s1.uploads.ru/t/eiqsM.jpg http://s3.uploads.ru/t/H8adi.jpg http://se.uploads.ru/t/5GDEo.jpg http://se.uploads.ru/t/YEZlB.jpg

Полчаса сбора - два кило зимних опят и полкило вешенки на двоих с женой!

+8

293

Eugenpol написал(а):

Полчаса сбора - два кило зимних опят и полкило вешенки на двоих с женой!

Очень хороший сбор для декабря! http://yoursmileys.ru/tsmile/rulez/t2025.gif

+1

294

http://s6.uploads.ru/t/kVnP7.jpg
http://s9.uploads.ru/t/7QJct.jpg
http://s6.uploads.ru/t/4qEhw.jpg
http://sa.uploads.ru/t/b1CKl.jpg
http://sf.uploads.ru/t/5Ew9q.jpg
http://s4.uploads.ru/t/Jrlsx.jpg

+2

295

Здравствуйте Вот и декабрь удивил,сезон закрыл удачно

0

296

http://s4.uploads.ru/t/ZktgX.jpg
http://sh.uploads.ru/t/eog51.jpg
http://sf.uploads.ru/t/aHv5R.jpg
http://s0.uploads.ru/t/WUCTl.jpg

+3

297

http://sh.uploads.ru/t/6Or3p.jpg

+4

298

Сергей Рядовкин
И где Вы их находите???

0

299

+6

300

Улыбки, много улыбок :cool:

0