ПРИНИМАЕМ В ДНР ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЕ ЗАКАЗЫ НА СВЕЖИЕ И МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ.(МАСЛЯТА ,МЫШАТА ,АССОРТИ.) 071 316 68 81,феникс,ВАЙБЕР.*********Цветные путеводители грибных мест Донбасса(Святогорья,Кр.Лимана),Оскола,Изюма. Образец 2012-2014 гг.*********** Стоимость электронного комплекта для жителей Украины-100 грн. (перевод денег на карту Приватбанка) заказывайте : aleksej-shpakovskij@yandex.ru.ПЕЧАТНЫЙ ВАРИАНТ -250 рублей.ТОЛЬКО ДЛЯ ЖИТЕЛЕЙ ДНР 071 316 68 81,феникс,ВАЙБЕР.+380958848088 мтс**************

ФОРУМ КЛУБ ГРИБНИКОВ "ГРИБНИКИ ДОНБАССА.Forum Club mushroom"mushroom pickers Donbass".

Объявление


Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Грибы Донецкой Народной Республики-2017

Сообщений 151 страница 180 из 313

151

Eugenpol написал(а):

Грузди на моих фото из Моспинского леса, на прошлой неделе они видимо были тоже, так как много попалось червивых.

  Мы не были в лиственной части леса, только в соснах.

0

152

Nikolayi написал(а):

Мы не были в лиственной части леса, только в соснах.


В сосновой ничего нет, нужно смотреть в маленьких полосках лиственного леса.

+1

153

Воскресенье 09.07.17. Счастливый день для всех грибников Донбасса.

http://sh.uploads.ru/t/qzyhL.jpg http://s4.uploads.ru/t/B9mw3.jpg

А вот эта же местность один день спустя:

http://s0.uploads.ru/t/Lw9Ma.jpg http://s4.uploads.ru/t/j2zAR.jpg

Красивый, мощный гриб, очень увлекательно его собирать, но вкусовые качества, конечно, оставляют желать Святогорья.

Отредактировано Nikolayi (Четверг, 13 июля, 2017г. 07:43:24)

+3

154

Результаты нашей вчерашней охоты

http://s9.uploads.ru/t/MRHDx.jpg http://sh.uploads.ru/t/MGtz9.jpg http://sg.uploads.ru/t/PSOyp.jpg http://sh.uploads.ru/t/gpq34.jpg http://s8.uploads.ru/t/BJmpU.jpg http://s2.uploads.ru/t/DwSzm.jpg

+4

155

Eugenpol написал(а):

Да, груздь пошел!!!


А если не секрет как вы их готовите?

0

156

Жена готовит, тут я не спец (((

0

157

Сегодня был в Еленовке, на автобусной остановке была женщина с двумя ведрами груздей!

0

158

Nikolayi написал(а):

Воскресенье 09.07.17. Счастливый день для всех грибников Донбасса...


Поздравляю с отличной охотой!!!

0

159

Serj написал(а):

Результаты нашей вчерашней охоты


Богатый улов, еще бы пару строчек черкнуть к фотоотчету!

0

160

Eugenpol написал(а):

Жена готовит, тут я не спец (((

Так потряси жену, может и рецепт выпадет :D
Четыре сообщения подряд - это нормально,
а человеку дать рецепт сложно :mad:

+1

161

wik написал(а):

А если не секрет как вы их готовите?

Насчет рецепта груздей:  Я только солю.Чищу от грязи.Двое суток вымачиваю,периодически меняя воду.После варю в подсоленой воде.Грузди прокипеть должны 20 минут,воду слить в отдельную емкость.В грибы добавляем соль,так,чтоб были пересоленые(3-4 ложки на кг грибов) Берем емкост для засолки(подойдёт стеклянная или эмал. посуда) Ложу на дно укроп зонтики,кусочек листика хрена,режу чеснок,после укладываю остывшие грибы в 2 слоя,потом опять укроп,хрен и чеснок.И так пока не закончатся грибы.После последнего слоя грибов снова переложить зеленью с чесноком,можно добавить листики вишни и смородины.Накрыть марлей и поставить гнет.Нужно,чтобы сок из грибов под гнетом покрыл грибы(если сока мало,то добавляем воду,в которой варились рибы,предварительно добавив сол 3-4 ложки н литр)Убрать в темное прохладное место на 3 дня.Через 3 дня разложить по банкам,накрыть капроновой крышкой.Хранить в холодильнике или в погребе.Попробуйте))

Отредактировано Serj (Четверг, 13 июля, 2017г. 22:23:25)

+2

162

Eugenpol написал(а):

Богатый улов, еще бы пару строчек черкнуть к фотоотчету!

)Мы такого сами не ожидали.Подобности похода:прошли одну посадку-грибов НОЛЬ!Уже решили,что зря пошли...Но тут меня  потянуло в соседний дубняк-"А ВДРУГ ЕСТЬ..",как оказалось не зря зашли туда.Сразу возле дорожки нашли первый гриб,а дальше понеслось. Старых грибов много,есть совсем молоденькие,но уже червивые...Что смогли выбать,то и принесли домой.Мы результатом довольны!

+2

163

Serj написал(а):

Насчет рецепта груздей:  Я только солю.

Огромное спасибо за рецепт! Если получится в выходные выбраться в лес и повезет насобирать олизательно попробую!

0

164

wik написал(а):

Огромное спасибо за рецепт! Если получится в выходные выбраться в лес и повезет насобирать олизательно попробую!

Пользуйтесь на здоровье)

+1

165

А вот вам немного грибов с нашего вчерашнего похода)

http://s2.uploads.ru/t/6zc4H.jpg http://s7.uploads.ru/t/pqgxK.jpg http://se.uploads.ru/t/9H8IB.jpg

Срочно все по грибы!!!

+6

166

Serj написал(а):

Срочно все по грибы!!!

Хороший улов, поздравляю! У вас наверное дожди были хорошие?

0

167

Serj написал(а):

А вот вам немного грибов с нашего вчерашнего похода

Поздравляю Вас! :cool: Моховики?

0

168

oleg23 написал(а):

Хороший улов, поздравляю! У вас наверное дожди были хорошие?

Спасибо))Дожди прошли слабые,но грибам этого хватило.Если бы на пару дней раньше пошли,то насобирали бы и сыроежек не менше,но они были уже с червями.

0

169

aviator написал(а):

Поздравляю Вас!  Моховики?

Ага,он самый!)

0

170

Serj написал(а):

Ага,он самый!)

Случайно не в Моспинском лесу собирали?

0

171

wik написал(а):

Случайно не в Моспинском лесу собирали?

Нет.Под Харцызском.

+1

172

Первые грибочки

0

173

http://sf.uploads.ru/07Kzu.jpg

0

174

http://s7.uploads.ru/dLZiX.jpg
http://s6.uploads.ru/aLlsR.jpg
http://s3.uploads.ru/1FtEd.jpg
http://s0.uploads.ru/0eryl.jpg
http://sa.uploads.ru/Fmws6.jpg
http://s9.uploads.ru/FSTc6.jpg

0

175

После долгожданного дождя ,в Енакиевской лесополосе

0

176

Сергей Рядовкин написал(а):

После долгожданного дождя ,в Енакиевской лесополосе

а что это за гриб? разве он съедобный?

0

177

И в Амвросиевских соснах что-то подобное. Мы решились только фотографировать
http://s1.uploads.ru/t/Tkw3M.jpg http://s9.uploads.ru/t/46Mzd.jpg http://s0.uploads.ru/t/1x26f.jpg http://sa.uploads.ru/t/TRNmo.jpg http://s6.uploads.ru/t/MSyv7.jpg

+1

178

Ацирухс написал(а):

а что это за гриб? разве он съедобный?

Название грибочка не знаю ,знакомые собирают отваривают, потом жарят с картошкой ,я тоже их собираю ,только когда много и после сильных дождей ,особенно в большом количестве в траве на полянках

0

179

Местные называют луговой опёнок,хотя думаю название неправильное

0

180

Почему -правильное
Только фото-поменьше ставьте -превьюшку

0