.**Спешите! Вкуснейшие рядовочки землистые в оригинальном рассоле со специями к новогоднему столу!!!Качество гарантируем!!! 071 3166881 ,феникс.вайбер*******Цветные путеводители грибных мест Донбасса(Святогорья,Кр.Лимана),Оскола,Изюма. Образец 2012-2014 гг.*********** Стоимость электронного комплекта для жителей Украины-100 грн. (перевод денег на карту Приватбанка) заказывайте : aleksej-shpakovskij@yandex.ru.ПЕЧАТНЫЙ ВАРИАНТ -250 рублей.ТОЛЬКО ДЛЯ ЖИТЕЛЕЙ ДНР 071 316 68 81,феникс,ВАЙБЕР.+380958848088 ПОСЛЕ 19.00 мтс**************

ФОРУМ КЛУБ ГРИБНИКОВ "ГРИБНИКИ ДОНБАССА.Forum Club mushroom"mushroom pickers Donbass".

Объявление

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » ФОРУМ КЛУБ ГРИБНИКОВ "ГРИБНИКИ ДОНБАССА.Forum Club mushroom"mushroom pickers Donbass". » ГРИБООПРЕДЕЛЯЛКА » Подскажите, кто знает, как называется этот гриб? v 4.0


Подскажите, кто знает, как называется этот гриб? v 4.0

Сообщений 91 страница 120 из 415

91

Andre написал(а):

Здравствуйте,люди добрые подскажите пожалуйста что за грибы такие,съедобные или нет. Насобирал сегодня в посадке на полянах и вдоль дороги,росли по несколько штук в одном месте.Белые по одному стояли.

На первом снимке у Вас есть и зонтики белые, и шампиньоны, а может и ещё что-нибудь, ну а на втором - строфарии украшенные

0

92

Асни написал(а):

Спасибо! Конечно, отложила. Я же их немного брала, да и не голодаю, чтобы рисковать. Эх, хорошо бы с кем-то знающим съездить, чтобы просто поучиться определять их в природе!

Спичечный коробок обычно и кладу, и на других фото положила, но протормозила, фотографируя зонтики, прошу прощения. Устали мы вчера знатно, еще и трасса всегда меня выматывает. У №3 максимальный диаметр шляпки - 9 см, у №4 - 8 см. Это крупные или нет?

Надо же, изменчивость по такому признаку, как изменение цвета среза - занятная штука. Это получается, у одних представителей есть вещество, реагирующее с кислородом, а у других - нет? Может, от стадии развития зависит?.. А может, как раз, если гриб старый или подмороженный, и нет такой реакции на окисление... Надо понаблюдать, короче.


Для зонтика краснеющего 8 см, пожалуй, слишком маловато. Стоит всё же признать что на №4 какая-то другая разновидность. Так что встреча с красивым и вкусным зонтиком краснеющим у Вас ещё впереди. Вот с таким:
http://s3.uploads.ru/t/nPKbR.jpg
http://s2.uploads.ru/t/dGb8x.jpg

+1

93

AndreyRKD написал(а):

Добрый день, подскажите пожалуйста, что за грибы, найдены в северском районе краснодарского края.


Отредактировано AndreyRKD (Сегодня 12:56:00)


Посмотрите шампиньоны, особенно обратите внимание на шампиньон лесной. Если же на срезе грибы желтели (вроде бы на снимке не видно), то тогда у вас шампиньон перелесковый.

0

94

Уважаемые форумчане! Убедительная просьба не выкладывать на опознание грибы уже вымытые и приготовленные к кулинарной обработке. В таком материале ничего толком понять нельзя, вы провоцируете на ошибку желающих помочь вам. Следуйте хотя бы частично этим Правилам!

+1

95

Andre написал(а):

Здравствуйте,люди добрые подскажите пожалуйста что за грибы такие,съедобные или нет.

Осторожно! Желтые (вторая фото) - судя по всему, то же, что насобирала я, строфария корончатая, она же украшенная. Ядовита! А там, специалисты меня поправят, если я не права.
П.С. Уже написали выше то же самое - что-то у меня не обновилась страничка, сорри.

Отредактировано Асни (Вторник, 7 ноября, 2017г. 00:37:38)

0

96

Oasis написал(а):

Так что встреча с красивым и вкусным зонтиком краснеющим у Вас ещё впереди.

Буду ждать ее с нетерпением. Спасибо за советы и помощь!

0

97

Огромное спасибо всем за помощь,страфории уже выкинул,зонтики наверно попробую.Вот еще сегодня попались несколько грибов,у нас в округе таких много можно насобирать.Подскажите пожалуйста их название.

http://sf.uploads.ru/t/hasv1.jpg http://sa.uploads.ru/t/Qhzxu.jpg
http://s0.uploads.ru/t/ujGv5.jpg http://sd.uploads.ru/t/KH15T.jpg

0

98

Доброго времени суток! Здравствуйте, я часто Вас читаю, подскажите пожалуста что за грибочки. Муж сегодня притащил целый пакет, с работы шел насобирал. Говорит росли  в дубах.пахнут не очень выразительно, слабым поиятным грибнвм запахом  Заранее благодарна

http://s0.uploads.ru/t/icgM4.jpg http://sh.uploads.ru/t/7vIP5.jpg http://s4.uploads.ru/t/STwPl.jpg

Отредактировано Женя (Вторник, 7 ноября, 2017г. 19:10:43)

0

99

Andre написал(а):

Огромное спасибо всем за помощь,страфории уже выкинул,зонтики наверно попробую.Вот еще сегодня попались несколько грибов,у нас в округе таких много можно насобирать.Подскажите пожалуйста их название.


Вы что, реально такие грибы будете собирать? Извините, я - сковородочник, а не миколог.

А строфарии украшенные вполне съедобные грибы. Мельче я уже не собираю и не разбираюсь.

0

100

http://s8.uploads.ru/t/jth1V.jpg
Подскажите пожалуйста что это за грибы? и как их правильно готовить

Отредактировано Dima Diydura (Среда, 8 ноября, 2017г. 16:36:37)

0

101

Oasis написал(а):

А строфарии украшенные вполне съедобные грибы. Мельче я уже не собираю и не разбираюсь.

Правда? Вот здесь и на ряде других ресурсов пишут, что ядовита.
http://gribnikoff.ru/vidy-gribov/yadovi … onchataya/

На вики-гриб более противоречиво, но все равно не подвигло меня попробовать.

"Съедобность:
о съедобности строфарии корончатой имеются противоречивые сведения. Одни источники указывают, гриб, как условно-съедобный, другие, как гриб несъедобный. Так же есть информация, что гриб возможно ядовит. Поэтому, скорее всего, употреблять в пищу его не стоит."

А как Вы их готовите? Прошу простить, если оффтоп, от темы определения грибов мы, похоже, отклоняемся. Тут есть личка на форуме? Написала бы в нее, но что-то не вижу.

0

102

Dima Diydura написал(а):

миколог

Похожи на луговых опят.

0

103

Асни написал(а):

Вот здесь и на ряде других ресурсов пишут, что ядовита.

А вот Михаил Вишневский утверждает, что съедобна и даже вкусна: https://www.zagribami.info/грибы-россии … coronilla/
Сегодня мы нашли их полтора десятка, но не взяли ни одной. Видимо из-за своего консерватизма ;)

0

104

aviator
Ого! Буду знать. Но не уверена, что буду пробовать. Тоже в силу консерватизма.)))

0

105

Асни написал(а):

aviator
Ого! Буду знать. Но не уверена, что буду пробовать. Тоже в силу консерватизма.)))


Я живой. Поскольку собираю вместе с шампиньонами и другими грибами, то и жарю в одной сковородке. Один раз мариновал, тоже понравилось. Но кормить насильно никого не буду, если хватает других грибов, то можно на строфарии и не обращать внимания. Кстати, есть и другие виды съедобных строфарий; черноспоровая, сине-зелёная.

+2

106

Nayt Vulfe написал(а):

Нашли такие грибы

подскажите их правильное название! Одни говорят говорушка серая,другие рядовка,третьи ольховка( нашли в ольхе),а как на самом деле?

Отредактировано Nayt Vulfe (Понедельник, 6 ноября, 2017г. 00:51:06)

Я такие точно собирал, на второй странице спрашивал.
Так и не понял что за гриб, но оказался съедобным, еще и вкусным.

+1

107

Sneg написал(а):

Я такие точно собирал, на второй странице спрашивал.
Так и не понял что за гриб, но оказался съедобным, еще и вкусным.

грибы не лотерейный билет,как можно есть то что наверника не опознано? некоторые грибы опасны токсинами накапливаемыми в организме, 3-4 раза поешь вкусных грибов, а потом вдруг обширная интоксикация печени, или отказ почек, оно Вам надо?

+2

108

http://se.uploads.ru/t/u5naM.jpg
http://s2.uploads.ru/t/Klc74.jpg
http://sa.uploads.ru/t/upDin.jpg
Добрый день! Подскажите зонтик ли этот гриб? Нашла в смешанном лесу( тополь, дуб) . Пахнет приятно, ножка грубая

+1

109

Внутри посередине ножки полость. Заранее спасибо.

+1

110

Зонтик однозначно.

+2

111

Sneg написал(а):

Я такие точно собирал, на второй странице спрашивал.
Так и не понял что за гриб, но оказался съедобным, еще и вкусным.

Я извиняюсь, за повтор и навязчивость, на днях товарищ рассказывал подробности отравления его дочери и ее друзей БП попавшей к шампиньонам. Молодая компания, поехали в лес за грибами, среди них один вроде как разбирался (первый и ушел), собрали, пожарили, дали котику попробовать, через 2часа котик еще не умер, сами поели, котик ушел на следующий день, за ним пошли люди, 5 человек. .... Мы отвечаем не только за себя, но и за тех кто нам доверился.

+1

112

http://s5.uploads.ru/t/5NtRY.jpg http://s0.uploads.ru/t/X0H6V.jpg http://sa.uploads.ru/t/iEN0M.jpg http://s9.uploads.ru/t/Bw7Sj.jpg http://s8.uploads.ru/t/TyxQg.jpg
http://sh.uploads.ru/t/zwy50.jpg http://s3.uploads.ru/t/piEl6.jpg

Подскажите, что за гриб. Очень похож на синеножку. Срезаны сегодня, место сбора - поле. цвет шляпки от почти белого до коричневого.

Отредактировано @ЛЕКСАНДР (Суббота, 11 ноября, 2017г. 17:47:01)

+1

113

@ЛЕКСАНДР написал(а):

Подскажите, что за гриб. Очень похож на синеножку. Срезаны сегодня, место сбора - поле.

Леписта одноглазая (Lepista luscina).

0

114

aviator написал(а):

Леписта одноглазая (Lepista luscina).

спасибо :) прочитали описание, на леписту очень похоже.

0

115

@ЛЕКСАНДР написал(а):

прочитали описание, на леписту очень похоже.

Кстати, по вкусу мало чем отличается от синеножки.

+2

116

http://s6.uploads.ru/t/bs5YV.jpg http://s9.uploads.ru/t/Tm01k.jpg http://s4.uploads.ru/t/n2qe4.jpg

Что это за грибочки?
Собраны на лугу за Ашаном. Росли по одному но большими семьями.
У некоторых них шляпки темный, а у некоторых светлый. Их можно кушать?

Отредактировано Близнова Н. (Суббота, 11 ноября, 2017г. 21:21:52)

0

117

Близнова Н.
Я понимаю, сейчас уже не поправить, но на будущее почитайте здесь.
А кушать неизвестно что НЕЛЬЗЯ, однозначно!

0

118

aviator написал(а):

Уважаемые форумчане! Убедительная просьба не выкладывать на опознание грибы уже вымытые и приготовленные к кулинарной обработке. В таком материале ничего толком понять нельзя, вы провоцируете на ошибку желающих помочь вам. Следуйте хотя бы частично этим Правилам!
            Подпись автораДелай, что д0лжно, и будь, что будет


Давно не заходил, извините, все время в поездках довольно далеко, не до грибов.
ВСЁ! Абсолютно, сказанное в требованиях к определялке Авиатором - верно! Просмотрю сейчас всё, где надо-отвечу.  Три часа назад приехали из Глубочки, так что извините за столь поздние посты. Детский сад там строим :)

+1

119

Асни написал(а):

строфария корончатая, она же украшенная. Ядовита!

Ничем Строфарии не ядовиты после отваривания, только грибок по вкусу - ни о чем. А почему не стоит брать- можно спутать много с чем, например, с паутинниками. Заслуживает внимания только сине-зеленая, и то совершенно безвкусная, просто красивый грибок.

0

120

Andre написал(а):

Вот еще сегодня попались несколько грибов,у нас в округе таких много можно насобирать.Подскажите пожалуйста их название.

Вот  не надо просто обращать внимание на всякую грибную поросль (в простонародии -"поганки").  Лучше купить банку в любом магазине, и понять, что у нормальных грибов есть какие-то разумные размеры, ну кроме луговых опят разве. Народ с ажиотажем начал собирать что-попало. На этом форуме нет Профессоров-микологов, только любители. Если кто-то готов собирать грибы в лесу с лупой, (то есть фиговину всякую), как Шерлок Холмс,- флаг в руки! только в телефоне сразу под 1-й цифрой быстрого вызова должно быть МЧС-112. 
   И меня совершенно не радует такой наплыв новичков, которые ничему не учатся. Лишь бы нахапать чего-попало. Далее там будет пост об отравившихся, там и отпишусь! Галерины, ребятки, и БП, в наших краях развелось немерено!  Прочитать же лень эту самую определялку, отчеты, энциклопедию! Лет эдак за 5"! Травитесь на здоровье! Хоть дураков на русской земле поменьше станет. Это злая шутка, но правдивая. Шампиньоны можно купить на любом углу, это как раз самые опасные из собираемых дилетантами грибов. 200 руб за кило. Хоть вешенку, слава богу, путают только с безопасными крепидотами.

0


Вы здесь » ФОРУМ КЛУБ ГРИБНИКОВ "ГРИБНИКИ ДОНБАССА.Forum Club mushroom"mushroom pickers Donbass". » ГРИБООПРЕДЕЛЯЛКА » Подскажите, кто знает, как называется этот гриб? v 4.0