Цветные путеводители грибных мест Донбасса(Святогорья,Кр.Лимана),Оскола,Изюма. Образец 2012-2014 гг. Стоимость печатного комплекта -200 руб.(для ДНР) Стоимость электронного аналога для жителей Украины-90 грн. (перевод денег на карту Приватбанка)заказывайте : aleksej-shpakovskij@yandex.ru **************

ФОРУМ КЛУБ ГРИБНИКОВ "ГРИБНИКИ ДОНБАССА.Forum Club mushroom"mushroom pickers Donbass".

Объявление


Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » ФОРУМ КЛУБ ГРИБНИКОВ "ГРИБНИКИ ДОНБАССА.Forum Club mushroom"mushroom pickers Donbass". » ГРИБООПРЕДЕЛЯЛКА » Подскажите, кто знает, как называется этот гриб? v 4.0


Подскажите, кто знает, как называется этот гриб? v 4.0

Сообщений 121 страница 150 из 278

121

Dima Diydura написал(а):

Подскажите пожалуйста что это за грибы? и как их правильно готовить

  Поправить профиль, прочесть правила определялки и уважить тем сообщество, либо отвалить отсюда и не пудрить людям мозги!

0

122

isa написал(а):

Я извиняюсь, за повтор и навязчивость, на днях товарищ рассказывал подробности отравления его дочери и ее друзей БП попавшей к шампиньонам. Молодая компания, поехали в лес за грибами, среди них один вроде как разбирался (первый и ушел), собрали, пожарили, дали котику попробовать, через 2часа котик еще не умер, сами поели, котик ушел на следующий день, за ним пошли люди, 5 человек. .... Мы отвечаем не только за себя, но и за тех кто нам доверился.


Иза, все правильно!!! 80-90% присутствующих и постоянно всплывающих новичков- ну, как бы помягче сказать, а!? Идиоты? -  Этой осенью смертельно опасные грибы расплодились неимоверно. Но Дебилы отчеты не читают... Я Это выкладывал еще с месяц-1,5 назад, что в жизни столько ядовитых грибов у нас не видел. БП, Белая поганка (Мухомор вонючий), Мухомор лимонный, Мухомор пантерный и миллион галерин.

Им очень крупно повезло, ежели кто выжил, - то это была не БП. А если выжил, то на искусственной почке должны сейчас быть. На гемодиализе.

(первый и ушел),- что значит "ушел"?, а ? - в мир иной? Вы почаще рассказывайте, как, где ... и кто ушел в мир иной из-за своей глупости и жадности! Для ДЕбилов будет полезно. Я, достаточно уж разбираюсь в грибах, но незнакомое чуть даже, только, бывает, в определялку кидаю. И НИЧЕГО НЕЗНАКОМОГО НЕ БЕРУ!
   Народ, вы что творите!?  Что движет вами!? Желание умереть молодыми и красивыми!?  Так  прецедентов море. Жадность? Меркантильный интерес!? Грибной бизнес замутить?,- так это точно не бизнес. Ну, соберете вы три мешка белых, с них выйдет пусть даже 30 банок на продажу, это тысяч 10- 15 выручки. ВСЁ!!! Кто-то тут хвастался 75-ю кило вешки. ЗАЧЕМ!!!!???
  Мне очень нравится передача "Диалоги о рыбалке", так вот там рыбку отпускают, а грибники- дураки, гребут всё, что попало!

+2

123

Близнова Н. написал(а):

Что это за грибочки?Собраны на лугу за Ашаном. Росли по одному но большими семьями.У некоторых них шляпки темный, а у некоторых светлый. Их можно кушать?


На лугу за Ашаном... Проще на помойке поковыряться и найти что-то съестное :) Вообще с этого поста валяюсь и ржу! На лугу за Ашаном-  ПОМОЙКА!   А не проще чуть дальше за Темерницким лепёшек коровьих набрать и узвар сделать!? :) Продолжаю ржать... А не лучше ли зайти в АШАН!!! и заглянуть в морозильники!? Там по очень!!! Просто обалдеть!!!,  по каким ценам, продаются реальные мороженые ЛЕСНЫЕ грибы с Рязани, Питера, Сибири и тд.
   Насколько же народ наш меркантилен!   
  Чуда грибного не будет! Прибыли с этого- тоже! Все делается для души и вкуса. Хоть и успешная поездка перекрывает себя рыночными ценами, но это только бальзам на душу для себя, и то, что такие грибы, как рыжики, грузди и некоторые другие, купить невозможно.
  А в магазинах и на рынке много чего есть. Тех же маслят, опят, белых и тд. НО НЕ СОЛЕНЫХ РЫЖИКОВ И ГРУЗДЕЙ!  Эт Точно! Маслята, если что, тоже коммерческий гриб! И очень хороший.
     В дешевых ассорти нам предлагается "опенок",- это фламмулина, вешка, шампиньоны и шиитаке. Все они неплохи. Только готовят их гадко.

+1

124

АлексС написал(а):

Иза, все правильно!!! 80-90% присутствующих и постоянно всплывающих новичков- ну, как бы помягче сказать, а!? Идиоты? -  Этой осенью смертельно опасные грибы расплодились неимоверно. Но Дебилы отчеты не читают... Я Это выкладывал еще с месяц-1,5 назад, что в жизни столько ядовитых грибов у нас не видел. БП, Белая поганка (Мухомор вонючий), Мухомор лимонный, Мухомор пантерный и миллион галерин.

Им очень крупно повезло, ежели кто выжил, - то это была не БП. А если выжил, то на искусственной почке должны сейчас быть. На гемодиализе.


"А что, разве в интернете можно что-то про грибы прочитать? Там ведь только фотки выкладывают, да лайки собирают!"

Те, кто травится, совершенно не задумываются об опознании грибов, и ничего не хотят об этом знать. Хотя теперь-то, благодаря компьютеризации, при желании можно узнать какие грибы тебе попались. И два часа наблюдения за котом ( кстати, а за издевательство над животным можно и к уголовной ответственности привлечь) ничего дать не могут, это только галлюциногенные грибы можно открыть. Тем и опасна БП, что симптомы отравления проявляются через сутки и более, когда и лечить то уже нечего. Увы, как ни прискорбно, но закон Дарвина никто не отменял, естественный отбор.

Кстати, новички, выкладывающие грибы на опознание, нередко не удосуживаются прочитать даже вышестоящие посты на той же странице! Надоело определять строфарию корончатую.

+1

125

Oasis написал(а):

( кстати, а за издевательство над животным можно и к уголовной ответственности привлечь)

Кстати, новички, выкладывающие грибы на опознание, нередко не удосуживаются прочитать даже вышестоящие посты на той же странице! Надоело определять строфарию корончатую.

Еще нельзя, но скоро будет можно. Если опять законопроект под сукно не положат. Прошу прощения за оффтоп.

Можно, я немножко со своей стороны напишу, как новичка в грибах Ростовской области (потому что Кавказ в этом плане я знаю гораздо лучше)? Я - чертов перестраховщик, поэтому стараюсь и сама определять грибы, и переспросить на форуме, сделав, как я надеюсь, показательные фото - на разных стадиях, с разных сторон, в разрезе и, если склероз не одолевает, с масштабом. Это как несколько степеней защиты: встреченные в полях люди сказали, что да, это синеножка, по интернету сайты посмотрела - да, похоже, что она, по всем признакам. Ну, и здесь уточнила. Разве это неправильно? То же со строфарией вышеупомянутой. За некоторое количество страниц до моей вопроса про нее никто не спрашивал (или фото не были похожи на мои, и я свои грибы в них не признала - такое ведь тоже запросто может быть). А листать весь форум, вот вообще весь, за все годы, в надежде, что кто-то такой грибок когда-то выложил, а может, и не выложил - не всегда есть столько дней на поиски, это как муравейник перерывать в поисках иголки. Когда уже знаешь род или семейство, уже как-то можно задавать вопросы в поисковиках и докапываться до истины.

Мне всегда интересно знать, что же я нашла такое-эдакое. Это не значит, упаси боже, что я буду это как-либо пробовать.))) Птиц, неизвестных мне, я точно так же определяю, но тут мне в помощь братец и другие специалисты кафедры зоологии ЮФУ. Потому что интересно, кого это я засняла. А вообще для меня в поездках за грибами по области главное - погулять с собакой в новых местах, и, если погода не предвещает дождь, пофотографировать всякую живность.

И да, поддерживаю позицию АлексС'а - не надо брать от природы лишнее, и не надо есть непроверенное и хотя бы самую малость сомнительное. Я в итоге попробовала из определенного на форуме шампиньоны, опенок луговой, дождевики и синеножку. И все. А, нет, еще ТСЖ.)) Короче, то, что было определено 100%, и что сложно перепутать с чем-то нехорошим. И все равно, при всем при этом, выкинула из сбора грибы, хотя бы чуточку отличающиеся от основной массы по строению гименофора, окраске шляпки и т.д., так как предварительно выяснила, какие у съедобного гриба могут быть ядовитые или несъедобные виды-двойники.

Теперь я знаю эти виды и, в случае чего, от голода в степях не помру.))) Так что хочу выразить благодарность всем, кто помог и помогает в определениях, и попросить вашего терпения в будущем.

Отредактировано Асни (Воскресенье, 12 ноября, 2017г. 13:48:15)

+2

126

http://s4.uploads.ru/t/l59c8.jpg http://s2.uploads.ru/t/qBJhx.jpg
http://s0.uploads.ru/t/wh0j1.jpg http://s4.uploads.ru/t/8MYV4.jpg http://s3.uploads.ru/t/pFdkQ.jpg http://s0.uploads.ru/t/A7vok.jpg http://s7.uploads.ru/t/jnz5S.jpg http://s4.uploads.ru/t/aoefr.jpg http://se.uploads.ru/t/LVw6D.jpg http://s5.uploads.ru/t/lJe9j.jpg

Здравствуйте! нашел вот такое! может что подскажете?
На вырубке лиственного леса. под трухлым пнем дуба. на поверхности.

0

127

Асни написал(а):

поддерживаю позицию АлексС'а - не надо брать от природы лишнее

Позиция Oasis мне больше известна.
Как-то у Вас не случилось понять грибника...
Просто он более скромный, но в моих глазах - профи.
Пусть более узкий профиль, но профессионал!!!

0

128

isa написал(а):

Sneg написал(а):

    Я такие точно собирал, на второй странице спрашивал.
    Так и не понял что за гриб, но оказался съедобным, еще и вкусным.

Я извиняюсь, за повтор и навязчивость, на днях товарищ рассказывал подробности отравления его дочери и ее друзей БП попавшей к шампиньонам. Молодая компания, поехали в лес за грибами, среди них один вроде как разбирался (первый и ушел), собрали, пожарили, дали котику попробовать, через 2часа котик еще не умер, сами поели, котик ушел на следующий день, за ним пошли люди, 5 человек. .... Мы отвечаем не только за себя, но и за тех кто нам доверился.

isa написал(а):

Sneg написал(а):

    Я такие точно собирал, на второй странице спрашивал.
    Так и не понял что за гриб, но оказался съедобным, еще и вкусным.

грибы не лотерейный билет,как можно есть то что наверника не опознано? некоторые грибы опасны токсинами накапливаемыми в организме, 3-4 раза поешь вкусных грибов, а потом вдруг обширная интоксикация печени, или отказ почек, оно Вам надо?

чего накинулись? вы бы хоть на фото гриба посмотрели о котором речь.
понятно, что рядовка.
если не известно название с точностью до копейки, то это не делает ее ядовитой.
я не пропагандирую есть все подряд, скорее на оборот.

0

129

Sneg написал(а):

вы бы хоть на фото гриба посмотрели о котором речь. понятно, что рядовка.

Не обижайтесь, Sneg :)  Вас не хотят обидеть, просто хотят оградить от неприятностей. Рядовка, или трихолома (лат. Tricholoma) — род пластинчатых напочвенных грибов семейства Рядовковые. «Рядовками» часто называют и грибы других родов семейства рядовковых (Lyophyllum, Lepista), в том числе и любимую многими синеножку. В wikipedia приведены 36 видов рядовок только рода Tricholoma. Среди рядовок имеются условно-съедобные и ядовитые виды.

0

130

aviator написал(а):

Sneg написал(а):

Среди рядовок имеются условно-съедобные и ядовитые виды.

да чего мне обижаться...
разве я обратное утверждал?
или в камикадзе записывался, которые все подряд на зуб пробуют.
половину тех грибов, что у людей вызывают вопрос брать или нет я, даже в руки не возьму т.к. эти эксперименты даром не нужны.

0

131

Привет знатоки.
Собирал вчера грибочки в сосновых лесах . 
Рядом с зеленушкой из под хвои откопал вот такой гриб. внешне  и по запаху оч похожи только шляпа коричневая. Я решил что рядовка бурая (?) и выкидывать не стал.  Еще не съел.

https://img-fotki.yandex.ru/get/893904/218873751.1d/0_1474fc_3c750e0d_XL.jpg

Вообще ваша тема полезная. я с ее помошью я стал отличать неизвестные ранее виды. СПС вам за это!  например находил зонтик краснеющий, фоткал и бродил далее.
https://img-fotki.yandex.ru/get/892702/218873751.1d/0_1474fd_3a2b42df_XL.jpg
https://img-fotki.yandex.ru/get/876984/218873751.1d/0_1474fe_3ddfb3fb_XL.jpg

Предложение: как насчет создать местную грибную энциклопедию с фото и описанием. тогда может и вопросов меньше будет и отравлений.

0

132

karp161 написал(а):

Предложение: как насчет создать местную грибную энциклопедию с фото и описанием. тогда может и вопросов меньше будет и отравлений.

Так вот же она Грибная энциклопедия! Уже давно существует. Почаще заходите на главную страницу форума - найдете много интересного :mybb:

+2

133

Подскажите название грибов,в лесу попадается таких много ,а брать стремно! :x
http://s4.uploads.ru/t/0oZxY.jpg
http://s7.uploads.ru/t/mk0pj.jpg
http://s6.uploads.ru/t/DSbs2.jpg
http://s3.uploads.ru/t/eBpGW.jpg

+1

134

Nayt Vulfe написал(а):

Подскажите название грибов,в лесу попадается таких много ,а брать стремно! :x
http://s6.uploads.ru/t/DSbs2.jpg


Эти похожи на опят.

+1

135

Подскажите, что за грибочки.
Похожи на опят.
http://sg.uploads.ru/NIpE8.jpg
http://s3.uploads.ru/KnAjq.jpg

0

136

Добрый день? так что про трюфеля кто-нибудь знает? Может в Харькове кто есть чтоб встретиться посмотреть? очень интересно узнать мнение эксперта!

0

137

valikoff написал(а):

Добрый день? так что про трюфеля кто-нибудь знает? Может в Харькове кто есть чтоб встретиться посмотреть? очень интересно узнать мнение эксперта!

Запах трюфельный есть?

0

138

DenMix написал(а):

Подскажите, что за грибочки.
Похожи на опят.

Ложноопёнок серно-жёлтый ядовит. При употреблении в пищу через 1—6 ч появляются тошнота, рвота, потливость, человек теряет сознание.

0

139

Sneg написал(а):

Ложноопёнок серно-жёлтый ядовит

Да.. И галерина -смертельно опасна... А остальные можно кушать

0

140

АлексС написал(а):

...(первый и ушел),- что значит "ушел"?, а ? - в мир иной? Вы почаще рассказывайте, как, где ... и кто ушел в мир иной из-за своей глупости и жадности!...

Выжили те кого вырвало в течении 2х часов, тем не менее реанимацию не миновали. ушли, да в мир иной, это терминология товарища, он хоть и много повидал в жизни, но смерть дочери, пережил тяжело.

0

141

aviator написал(а):

Кстати, по вкусу мало чем отличается от синеножки.

Подтверждаю, в маринованном виде очень похожи.
СЪЕДОБНЫ.

0

142

Nayt Vulfe написал(а):

Подскажите название грибов,в лесу попадается таких много ,а брать стремно!


На первом снимке - говорушка бокаловидная.
На четвёртом - рогатик дудчатый.

Отредактировано Oasis (Понедельник, 13 ноября, 2017г. 23:52:25)

+1

143

karp161 написал(а):

откопал вот такой гриб. внешне  и по запаху оч похожи только шляпа коричневая.

  По опыту скажу, нет в наших хвойных лесах ядовитых рядовок с коричневой шляпой, тем более в соснах. Фотка не айс, но похожа на опенковидную.  Надломленная и обутая у нас не растут, есть еще какая-то похожая, уж не помню. Аккуратно нужно быть с серыми, а белые лучше вовсе не брать.

0

144

DenMix написал(а):

Nayt Vulfe написал(а):Подскажите название грибов,в лесу попадается таких много ,а брать стремно! Эти похожи на опят.

Вполне похож на кирпично-красный, но фотка лишь одна. В соснах довольно редко встречается, но бывает, когда среди них проскакивает что-то лиственное, особенно дуб, бук и береза. Несведущему легко спутать с ядовитым серно-желтым. Кирпично-красный есть даже у нас! Хоть и очень редко, а вот серно-желтого, его везде, как навозника, полно! Даже в центре Ростова. Он, как сорняк какой-то грибной.

0

145

Добрый день!
Добралась и я до изучения опознавания опят с их многочисленными родственниками. Поехали в воскресенье по хвойникам в надежде на мышат, вместо них нашли несколько разновидностей опят. По воспоминаниям из ютуба с подобными ножками были и съедобные и несъедобные виды, так что приволокла домой на опознание.
Находки были со шляпками более кирпичными и желтокоричневыми до 5-6см в диаметре. Пластинки и у тех и у тех от светло-светло желтоватого до сероватого. Тепло-серого что-ли. К вечеру обесцветились в сероватый. Ножки шершавые тоже светло-желтые, к низу буроватенькие. До 6 мм в толщину, до 10 в длину у самых высоких. Мякоть беловатая, практически без запаха. Горечи нет. Противных запахов и ядовитых желтых и оливково-зеленоватых оттенков нет.
Поболтавшись в ванне, красноватые стали более насыщенными по цвету и проявился приятный грибной запах, более желтоватые стали по цвету как луговые желтовато-рыжеватые с промокшими концентрическими кругами. Круги промокли и у красных, но менее выраженно. Пластинки посерели и у тех и у тех.
После отваривания и те и другие порыжели как магазинные, у красноватых отвар сопливый и по запаху очень похожий на "магазинных" опят. У желтоватых отвар жидкий коричневый, грибами пахнет еле-еле. Сами стали пахнуть сыростью. Выкинула.
Местные едят и разницы между ними не видят - опята и опята. По описаниям из интернетов похожи на ложноопенок серопластинчатый и кирпично-красный(только мои кирпичные без горечи)

По моему ощущению, тут три вида разных. Все росли вокруг сосновых пней и умерших от пожара сосен. Пни появились по той же причине. Растут большими группами.
группа1:
http://sg.uploads.ru/t/Yomcu.jpg http://s3.uploads.ru/t/wF9R1.jpg
http://s5.uploads.ru/t/KgM3X.jpg http://s0.uploads.ru/t/HWRqw.jpg
http://s7.uploads.ru/t/tj8Ok.jpg http://s4.uploads.ru/t/gqst2.jpg

группа2 (на пне слева более желтые, справа более красные):

http://s6.uploads.ru/t/PRgyN.jpg http://se.uploads.ru/t/N8bpP.jpg
http://s6.uploads.ru/t/heqof.jpg http://s3.uploads.ru/t/OrfGC.jpg
http://sa.uploads.ru/t/WtvKj.jpg http://s4.uploads.ru/t/CmJnc.jpg
http://s4.uploads.ru/t/dSHT0.jpg http://s7.uploads.ru/t/s3PwD.jpg
http://s5.uploads.ru/t/qnEvw.jpg http://s4.uploads.ru/t/lWywS.jpg

После домашних манипуляций (фотоаппарат со вспышкой подвирает по цвету, но разницу хорошо видно):
http://sd.uploads.ru/t/H4wBA.jpg
http://s9.uploads.ru/t/3vTPJ.jpg
http://s2.uploads.ru/t/hLXHA.jpg

Отредактировано greenkott (Вторник, 14 ноября, 2017г. 15:38:21)

+1

146

http://s7.uploads.ru/t/It8nM.jpg http://s6.uploads.ru/t/S4Qa0.jpg http://sh.uploads.ru/t/cSe1N.jpg http://s4.uploads.ru/t/FJhqo.jpg http://s7.uploads.ru/t/pgYLs.jpg http://s5.uploads.ru/t/1g8JX.jpg http://s6.uploads.ru/t/W20Us.jpg

Подскажите это одна и таже рядовка?

http://s8.uploads.ru/t/BM9sT.jpg

Отредактировано makuni (Вторник, 14 ноября, 2017г. 12:28:45)

0

147

Уважаемые грибники, подскажите, правильно ли я определила говорушку серую (Clitocybe nebularis), всю информацию перерыла, здесь ранее выкладывали фото говорушки, но мне кажется мои грибы не такие, в общем запуталась.

Очень смущает худенькая ножка, у некоторых особей изогнута, грибы встречаются как с аккуратной симметричной шляпкой, так и с шляпой неправильной формой. Запах парфюмерный, вроде это и есть особенный признак говорушки серой? Взяли несколько штук на определение. Миллеровские хвойные леса, растут как семейками, так и по одиночке, мне показалось, что гриб не такой ломкий, как рядовка, хотя тоже хрупковатый.  Если это не говорушка, подскажите в сторону чего смотреть?

http://sa.uploads.ru/t/56Ndz.jpg    http://s7.uploads.ru/t/kF6I1.jpg

http://sg.uploads.ru/t/g198x.jpg     http://se.uploads.ru/t/p6MrP.jpg

http://se.uploads.ru/t/2ZWjt.jpg   

форма ножки очень разнится
http://sh.uploads.ru/t/BzEb7.jpg    http://s1.uploads.ru/t/hAGal.jpg

http://sh.uploads.ru/t/ipSOu.jpg

0

148

Здравствуйте, подскажите пожалуйста это зимние опята или галерина какая нибудь,найдены в посадке под Донецком сегодня.За ранее спасибо. http://sd.uploads.ru/t/fQna0.jpg
http://sd.uploads.ru/t/eMfxv.jpg
http://s8.uploads.ru/t/vCcrt.jpg
http://s0.uploads.ru/t/K6CSr.jpg
http://sf.uploads.ru/t/tTqYO.jpg
http://sg.uploads.ru/t/GgmDd.jpg
http://se.uploads.ru/t/eFkvi.jpg

Отредактировано Andre (Вторник, 14 ноября, 2017г. 16:16:25)

0

149

И еще подскажите пожалуйста,правильно ли я определил,на первых двух фото белые зонтики а на остальных шампиньоны?Без мнения знающих людей и пробовать их не хочется.http://s9.uploads.ru/t/pyNx4.jpg
http://s3.uploads.ru/t/7jtY4.jpg
http://se.uploads.ru/t/dfork.jpg
http://s2.uploads.ru/t/Me26W.jpg

0

150

Или не зонтик а рядовка белая,помогите опознать поточнее.

0


Вы здесь » ФОРУМ КЛУБ ГРИБНИКОВ "ГРИБНИКИ ДОНБАССА.Forum Club mushroom"mushroom pickers Donbass". » ГРИБООПРЕДЕЛЯЛКА » Подскажите, кто знает, как называется этот гриб? v 4.0